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芦笋200克,葱粒l00克。盐适量,淀粉、料酒、醋少许。3 C6 X P# F. O
9 z! d8 D2 `/ T& { 烹调步骤: a: ]5 ]4 {1 F/ Q3 ^9 _
1、将芦荀洗净,切成段,备用。
l8 P; z- X5 v- g% ] K) l9 M8 B公仔箱論壇 2、炒锅内放底油,加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精,加入笋段,不停地翻炒,待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘。 |