[美食介紹] 芦笋鸡块

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' z- [. H" f2 l$ Z: ]os.tvboxnow.com原料：芦笋鸡块公仔箱論壇2 z- w, t1 `7 h' J& D; _: F
　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。tvb now,tvbnow,bttvb$ \% F* v+ J5 }* i2 L. s
　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b1 i/ N$ g8 c) p' P# `. M. p; y# A" W
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　　烹调步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f# B- M. G" N- y1 }" j' W# K" f
　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。os.tvboxnow.com! l7 j( w' d/ [. f
　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。公仔箱論壇* |3 a% p; `& G: c9 c
　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。9 [6 b4 t! {/ m" Q& P$ y( z
　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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