[美食介紹] 芦笋鸡块

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原料：芦笋鸡块
5 f# ^' w+ D. W8 f0 v/ U. Ktvb now,tvbnow,bttvb　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。tvb now,tvbnow,bttvb" m' S6 k6 E) F4 T3 y( b: l
　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 公仔箱論壇9 F7 w# W( G1 k' G, @/ {
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　　烹调步骤：
) h- `! ?! P: W' j" Q公仔箱論壇　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。
4 [. I* `3 E% @tvb now,tvbnow,bttvb　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。tvb now,tvbnow,bttvb( I$ q7 H1 C3 Q3 P5 l; ?! k5 E& h
　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
1 `' o7 X$ }& s8 a- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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