[美食介紹] 芦笋鸡块

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  R' _/ b! u$ m3 e' d原料：芦笋鸡块
; P. h5 b. u2 f0 a- _8 W5 n1 v/ Kos.tvboxnow.com　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。
6 j4 R5 x% ~5 K8 S: x  j6 X( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 + D$ J9 j+ z6 D) P
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　　烹调步骤：
( }; j4 {  v& }, \7 j) \! `( @　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @" C+ `6 L6 R7 c! n6 L
　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。os.tvboxnow.com1 N% R% ]/ E: i- a) {/ N
　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。* J5 F2 v. k; H$ v( e* W
　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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