描述：青咖哩牛肉 微辣下飯
0 N7 }5 s+ w; M! \* ]% m& mos.tvboxnow.com 图片：
7 D9 R2 T5 m5 s$ i2 Y% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# B/ f% o( b# y! E 描述：新加坡咖哩雞 鮮香開胃
. l# ^' ~, k! _6 j2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 图片： ' ?% f1 Y L6 @8 z% K
 os.tvboxnow.com/ U' V) d! i1 |% J* \; |$ e
描述：涼拌水果沙拉 新鮮夠味
' l6 A6 k/ K3 y& |5 ?0 |公仔箱論壇 图片：
' j* b7 @: Q1 E8 p
& [, U. E8 Q; S/ g4 m7 }, F 描述：囉惹沙拉 甜辣過癮os.tvboxnow.com T8 X' l( T& @* u# F
图片： 公仔箱論壇" a9 } y/ i( z3 G6 P4 U
 2 {; k, }" \( [
描述：馬來風光 香辣十足
" E+ `: ^0 j& y4 s: f 图片： tvb now,tvbnow,bttvb) |0 b! b* b4 |% o
D6 S c3 w! L( X6 Q6 w* W公仔箱論壇 描述：亂七八糟菜 鮮香爽口
5 }$ V8 Y1 r7 ~/ M 图片： ) J$ B) {" a @
 os.tvboxnow.com1 u2 j" r! H4 b& F
開胃南洋菜 熱辣過一夏公仔箱論壇8 l1 ~# I( w) K2 A5 L
端午節一過，天氣炎熱溽濕，這時的抗暑料理，就得向終年熱辣的南洋國家學習了。教你6道南洋風味料理，不管是涼拌、咖哩或拌炒，都充滿了鮮活生香的南洋調味，一起幫你對抗這個酷暑！ M) t2 l: R7 D! O
; t: l9 f$ d& V) Y: @; r
辛香咖哩
" P [% c* E, u( y/ i% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青咖哩牛肉 微辣下飯
. u0 T- h2 u8 F; }* r. h: l* }" Ptvb now,tvbnow,bttvb材料：牛肉片150克、綠竹筍1支、檸檬葉3片、辣椒1根、紅黃椒各1/2個、九層塔10克、水（或高湯）450克
; O0 n% M) B+ X5 C [; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：綠咖哩調味包1/2包、椰漿1罐、魚露1大匙、椰糖1小匙: d* B2 ~7 @( [/ V) E) m
準備：綠竹筍煮熟去殼並切滾刀塊備用。辣椒切片、紅黃椒切條備用。
; |7 Q; E. O' @2 g+ o( w/ |9 t- C公仔箱論壇
0 ~3 z0 u( o' M- z+ Q2 Y4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.倒椰漿
/ h+ z& U h* m# u公仔箱論壇 熱油加入綠咖哩醬以中火炒香。緩緩倒入半罐椰漿拌炒，加魚露、椰糖煮溶後，將檸檬葉撕碎加入。os.tvboxnow.com- Z+ g7 B$ r* z+ x# E, y8 o+ W+ Z: z
tvb now,tvbnow,bttvb( Q$ h8 w, b- u6 k+ i
2.蓋鍋燜
4 q. Y/ h5 n0 s4 p9 ~. x" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再加入水、竹筍，然後倒入另外半罐的椰漿拌勻，並蓋鍋燜約3分鐘。
9 X* s; W n9 i* I
1 _9 \+ h v: xos.tvboxnow.com3.下肉片3 I9 g2 O9 {& w5 {
最後再加入辣椒、牛肉、紅椒、黃椒，並於起鍋前放入九層塔即可。
8 p9 f/ h# P0 E7 g6 t2 etvb now,tvbnow,bttvb; L) D6 j& Z) P- F* }: C( \
新加坡咖哩雞 鮮香開胃5 F. x! r" x4 ^$ r! a
材料：雞肉500克、紅蔥頭80克、大蒜80克、馬鈴薯3個、香茅2支、咖哩葉適量os.tvboxnow.com. R2 Z; I# N: N6 o3 f
調味：印度咖哩粉2大匙、魚露2大匙、鹽1小匙、椰漿150克、水140c.c.
9 f$ v" o# ^, ~2 m% C8 |0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備：雞肉切塊，紅蔥頭及大蒜切末，馬鈴薯去皮切滾刀塊、香茅斜切段備用。
8 M& s* y8 v* H; c( P) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W* K1 x7 x! h# ^os.tvboxnow.com1.過油
/ b1 a6 Y; \- l( @; W- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞塊以約120度油溫過油，不必炸至金黃，起鍋瀝乾。
( C& @/ L- ^' l/ W$ y5 r atvb now,tvbnow,bttvb Tips：過油目的是保持雞肉嫩度。
7 O; C- {! s7 W
$ |+ Y/ u* |0 |: M$ c4 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.下料
4 N J% B! B+ t9 D$ C 爆香紅蔥頭末、大蒜末，續加咖哩葉與香茅爆香。再下雞肉以中火翻炒5分，再下咖哩粉、魚露、水，拌勻後燜煮5分鐘。
! R. s# l& C+ {公仔箱論壇% w! e ~) a ?$ n/ N1 o: {7 e) \
3.增香
, v) M+ B, Z' C$ \0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最後加入馬鈴薯燜煮10分，加鹽調味後，加入椰漿煮沸即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D! @ z( K7 S" @- h$ P: m! Q
) E4 W9 ^( Y7 f2 N Q
涼拌沙拉
0 i( [$ p {" R, t% U0 c6 b& L/ f/ U公仔箱論壇 泰式的涼拌沙拉除了青木瓜外，就屬水果沙拉最有名，吃來酸中帶辣，可用當季、不要太軟或出水的水果。
2 l) Y; R- t- zos.tvboxnow.com
- b- P8 M" i; o3 b4 h w- F5 b1 ~涼拌水果沙拉 新鮮夠味
3 X) \# D) A' e$ U& x. Ytvb now,tvbnow,bttvb材料：蘋果1/4個、芭樂1/4個、火龍果1/4個、洋地瓜1/3個、葡萄7顆、小番茄6顆、香菜少許
' s0 @$ l0 ~, K公仔箱論壇調味：椰糖1大匙、蝦米1大匙、花生1大匙、檸檬1顆、魚露1小匙、蒜頭3顆、小辣椒3顆tvb now,tvbnow,bttvb- x+ V; ?. M4 X: B- `6 N: X
準備：洋地瓜、蘋果等水果去皮切塊，小番茄對切、葡萄洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb& _8 R8 S% x* t' z3 L& l2 F
3 X8 N& f% j! q" J9 }( f公仔箱論壇1.搗碎
" B9 G1 S R) O7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將蝦米、蒜頭、辣椒一起加入缽中打碎。也可以用果汁機來打碎，但不要打至泥狀。
) ~, W& n4 V3 }! W' v( \, `- }6 X% [% t公仔箱論壇
! ^* E7 d# r M* x; C! R9 s3 ptvb now,tvbnow,bttvb2.拌料
- Q3 d3 S9 F* \. Q2 Ctvb now,tvbnow,bttvb 擠入檸檬汁，並加入椰糖、魚露拌成醬的狀態。續將水果塊放入醬中輕輕拌勻，讓水果均勻裹上醬汁即可。
$ C8 ?" o8 z/ s6 ntvb now,tvbnow,bttvb' Z8 m" w. ] Y4 a: Q
囉惹沙拉 甜辣過癮tvb now,tvbnow,bttvb) V; [/ F0 T9 x- [
材料：鳳梨1/8顆、油豆腐1塊、黃瓜1條、花生粉40克、 油條1條、荸薺5個、生菜1片、香菜2株! m& N8 z; e" i( |3 f/ q7 H
囉惹醬：椰糖25克、辣椒粉15克、蝦醬20克、甜醬油60克6 c) A4 u( o& H" _) }& _
準備：鳳梨切片、黃瓜切滾刀塊，荸薺去皮與豆腐及油條切塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s1 A# v. u; \3 y, \1 r
* e9 V4 n6 i3 W- G9 z4 G
1.調醬
' x2 C6 v3 i7 t0 I% \& j# U公仔箱論壇 將囉惹醬均勻攪拌後，加入30克花生粉。
& p9 v3 @! j; S3 o
7 s6 D9 H2 ~7 }tvb now,tvbnow,bttvb2.拌勻
) M1 |- W; Q/ f1 S. _* g公仔箱論壇 續放入所有蔬果，與醬料一起拌勻。盤中鋪上生菜，將沙拉裝盤後灑上剩餘10克花生粉即可。os.tvboxnow.com2 a, M e. p$ G4 ]6 G, _. U
8 `% Z$ Y- J5 a' F# H6 sos.tvboxnow.com拌炒蔬食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \( x! O. r4 W; {* F+ G
簡單的參峇醬炒空心菜，是馬來西亞家常炒菜，滋味香辣。
( k4 q% t: {9 Q% e2 k
8 v/ c+ C8 X$ D* Z* a馬來風光 香辣十足
, ~7 T0 n# O Eos.tvboxnow.com材料：空心菜300克、大蒜3個、紅辣椒2根
. X# _5 M5 k0 x1 }& F調味：參峇醬1/2小匙、椰糖1小匙
/ p8 d& M3 @$ W: U( r& y8 h: M1 {tvb now,tvbnow,bttvb準備：空心菜切段、大蒜與紅辣椒切碎。
! o7 b2 `6 {0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r2 n' R% Y- `5 y5 V! @炒菜
$ u" `0 ]1 Y) w4 a+ s0 E+ f; ?. p4 t( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鍋中入油，爆香蒜碎、紅辣椒後，再加入空心菜拌炒。續加入參峇醬、糖，以大火快炒至菜軟即可。tvb now,tvbnow,bttvb, C, w: \- O) l
9 S0 l- D6 O3 ^: f9 `1 j
亂七八糟菜 鮮香爽口0 R S, m: Q& F0 g; T
材料：高麗菜150克、青花菜60克、白花椰菜60克、玉米筍40克、香菇40克、紅蘿蔔片30克、蒜片10克、辣椒1根os.tvboxnow.com+ k$ o' x( T) `: R4 x
調味：沙嗲蝦醬1大匙、蝦醬1小匙加水30c.c.拌勻。
, I" ]: t% D2 j4 m# e: p& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備：將青花菜、白花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔片汆燙備用。高麗菜切大片、香菇對切、辣椒切片備用。
6 k# ~4 P& p( j# V' Z$ w- M8 Z0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k; s7 Z! b' C3 q% W. S
炒菜% V0 T3 G) y9 T- _' V
鍋中熱油，將蒜片以小火爆香，再加入調味爆炒。續加入高麗菜、香菇拌炒，最後加入燙過青菜與辣椒拌炒即可。 |
發表於 2008-11-20 08:10 PM
| 
