材料(六人份量)
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小龍蝦 兩斤(有六隻) tvb now,tvbnow,bttvb( c6 y% ^7 y9 d! Q- V. i1 W
蒜茸 兩湯匙
c( u |. O+ u- [* bos.tvboxnow.com牛油 六湯匙
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胡椒粉 少許 + b6 T; ]& x+ z9 N/ B) Q: e5 @
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆 上。 tvb now,tvbnow,bttvb! `$ m/ \6 r& H, _, k
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊! |