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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量)
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7 e- Y; |( r+ j. ^小龍蝦 兩斤(有六隻)   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S1 H0 F' E0 T8 G
蒜茸 兩湯匙 - F; y% L! F. ?- \' ]1 }8 J9 O- N/ u
牛油 六湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }) x2 c. y6 I5 i, |/ F& f2 T. e  i
盬 少許 公仔箱論壇; f! P2 W% R! s1 H- }2 P3 u% i) v3 c
胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 p2 S' {3 P8 f! m
   
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  tvb now,tvbnow,bttvb( I3 q% C4 [$ K  K- M& F0 e# p
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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