[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

admin

材料（六人份量） 9 y& B% p' e( [+ }8 g0 k

2 R) y* Y' O& h; }8 J/ U( k公仔箱論壇小龍蝦 兩斤(有六隻) 　 3 S( |* ?  |$ U0 ^7 ?7 p
蒜茸 兩湯匙 9 V8 d3 s5 W9 w" {% R* U
牛油 六湯匙
# F$ @: e4 T: N  Q$ V! u! [盬 少許 $ m( Y7 s. M. b( ?2 V7 G7 {9 ~
胡椒粉 少許 os.tvboxnow.com) r; F8 `/ C5 x0 Q. q
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製作過程
7 d% M+ H9 R$ r4 n公仔箱論壇
+ c0 U0 p5 i4 a: D3 t# O+ Y公仔箱論壇1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆　　上。  os.tvboxnow.com: `. R4 Y& t0 }5 r: B
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！

MagicAndy

正~~今晚去流浮山食晚飯，睇下有無龍蝦食先。

joeybibi

喔喔~~很棒的料理阿~~