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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量) , J3 t. O  D+ c. u

% c5 p: {! ]$ vos.tvboxnow.com小龍蝦 兩斤(有六隻)  
0 a! _* N& G4 B! J4 [蒜茸 兩湯匙
! Q$ t9 p3 C: I! a+ p牛油 六湯匙
& c  d- R4 G6 G3 ?tvb now,tvbnow,bttvb盬 少許 0 W  C* @1 q& {# [" S/ _) L
胡椒粉 少許 公仔箱論壇% v4 ~- n5 j0 T3 }
   
6 x+ p5 B5 L8 t* z% s6 [, Y9 q公仔箱論壇製作過程 0 ~# m  v2 {& W$ R, _( X$ p+ o

$ t! g0 ^/ q- F0 {7 S# J. C. Q3 C公仔箱論壇1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  
+ A6 ]% B$ j9 Y/ d$ e  N% pos.tvboxnow.com2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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