別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！
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) V) N1 F9 x1 Y6 k4 { Q/ q公仔箱論壇青蔥燜雞腿( L3 f/ r/ \) E3 z) L d4 J) y! _
製作時間：30分鐘
4 _ G5 ]: E; ~, F$ los.tvboxnow.com材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙公仔箱論壇# m @9 R, K0 i) ~
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1.鋪雞腿os.tvboxnow.com+ w1 g" S, O' t$ u. O) K
將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。os.tvboxnow.com2 o9 U! v0 O6 X# F4 h; h0 {2 M/ Y3 S
: {: r# k$ } a: Y4 v2.淋醬汁公仔箱論壇* Z. K* i" s$ X9 A' z
將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。
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3.灑冰糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h) y6 _7 J/ y# ?3 O" C" n
續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。
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4 L/ c# ~6 Y; r/ l% G7 L- Sos.tvboxnow.com花枝炒番茄, i9 V5 a2 T0 `" `7 D
製作時間：10分鐘os.tvboxnow.com! v5 V6 h! U' V& r1 }1 K
材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量os.tvboxnow.com8 [; ?% ], J8 J( B* h) J+ i! m
1 _* v& v4 Z! k/ y5 V5 k& k1.切花
) [) Q# C9 ^& @1 p! Z 花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。tvb now,tvbnow,bttvb) c7 y6 z Z' @0 v" y
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2.調味
- c! P5 K+ j$ O* ?8 I* W- q6 r 將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。1 B# O- |6 U4 Z) e+ _" O
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3.拌炒% R' M7 V! ^: @( A8 q+ P3 h# D S
油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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