材料：馬鈴薯1顆，培根1條，奶油適量，義式香料適量，黑胡椒及鹽各適量，馬扎瑞拉起司200克- Q q, X+ Z& s# C; U y4 B' A
9 U0 `+ d" m9 l# ~" Z6 F準備：馬鈴薯去皮刨絲，培根切小丁。
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作法：
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1 炒薯條 4 s9 C- H' F: E& B0 G5 K( Y
平底鍋融化奶油後，爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽，中火拌炒至馬鈴薯熟軟，鋪成圓形。 tvb now,tvbnow,bttvb! Y* }4 M/ _$ R$ W. P
+ f" z0 l5 d" Z, r3 z. u) A5 z2 加起司
U1 Y- K* H3 |) G& D F" }# {將起司平鋪在馬鈴薯絲上，煎至雙面呈金黃 |
發表於 2008-11-19 11:09 PM
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