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百花香蕉卷& M0 D9 m1 E( w' v
主料：香蕉、虾仁、熟肥肉
5 s# S! |+ h, Y2 C i. \9 ^9 q1 B 辅料：鸡蛋、面包渣、糯米纸os.tvboxnow.com" @! ~; J8 X. }2 J& h. l
调料：盐、鸡精、食用油、白糖公仔箱論壇 W: k) q" Q k0 ^# k0 ^
做法：9 c" J9 U8 P) k9 r, h$ N3 J
1、 将虾仁洗净，去皮去掉虾线，切成小丁，熟肥肉剁成馅加入盐、白糖、鸡精、鸡蛋液顺时针搅拌成馅;
$ g1 V t) t0 r) v6 G 2、 香蕉去皮，切成条，将糯米纸铺平，放入香蕉、虾肉馅卷起来，粘上鸡蛋液，再裹上面包渣;$ _4 c. ]# d: @$ g
3、 坐锅点火，倒油待油3-4成热时，逐个将香蕉卷放入锅中炸至金黄色，捞出撒上白糖即可。 |
發表於 2008-11-18 10:08 PM
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