[藥膳] 竹 笙 食 療 價 值

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竹 笙 : 含有豐富的蛋白質 、碳水化合物及天然纖維- F1 @! K: m7 U4 z
食 療 : 對高血壓及過肥人士有食療功效os.tvboxnow.com, o2 D9 l7 g. S/ Y. f, b
浸 發 :
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1) 先將竹笙用冷水浸一小時公仔箱論壇. P, x9 F/ B; L  m5 c
2) 將竹笙清洗乾淨tvb now,tvbnow,bttvb9 n* M( S) q& _8 G: |" ~% d
3) 然後用薑、蔥出水, 約3分鐘, 便可以做各種食佳餚 tvb now,tvbnow,bttvb( k1 u6 @1 e' q( P/ {! n, m7 v
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3 [; C3 w2 e; n2 g7 A' wos.tvboxnow.com竹 笙 上 素 扒 鴿 蛋 烹 飪 方 法 os.tvboxnow.com- B! t  w% C5 e2 T# y

' e1 y; q1 M  u公仔箱論壇材 料 : 竹笙二錢, 榆耳二錢, 雪耳二錢, 北菇二錢, 白菌二兩, 冬荀二兩, 鮮菇二兩, 甘荀一兩, 菜遠三兩, 鴿蛋十二隻, 黃耳二錢, 銀芽二兩
3 t1 }! p1 ^+ ~  z做 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }: `) n) S5 e2 n" J. ]% }2 q
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7 t4 {! J# b9 L. d% T+ R  G0 Oos.tvboxnow.com1. 竹笙用水浸透, 去頭去花切片。榆耳、黃耳、雪耳、北菇浸透切片, 甘荀、白菌、冬荀切片, 銀芽、菜薳洗淨。
; i$ z' S7 F; a) kos.tvboxnow.com2. 鮮菇去頭洗淨, 用水滾二分鐘再用清水過清, 隔乾水分。將以上各材料用上湯分別煨透使入味。鴿蛋烚熟剝殼候用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N4 n- r* ~7 m7 a
3. 起組鑊落油, 先將白菌、北菇、鮮菇、雪耳、榆耳及黃耳爆過, 加上湯煮稔。 tvb now,tvbnow,bttvb; G& K; B( M: @, V4 I2 A0 G2 d
4. 將其餘各材料加入燴透, 調味埋芡兜勻上碟, 伴以鴿蛋及菜薳即成。