花 旗 參 食 療 價 值
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花 旗 參 : 有人參奎酮和人參皂式
9 I7 M* ^$ i" U/ M- |公仔箱論壇食 療 : 養陰生津止渴, 降虛火, 補中氣公仔箱論壇0 Y1 ]% x0 c1 R3 D
浸 發 : tvb now,tvbnow,bttvb& ]( m }. B5 F
& r6 {0 [! q- F8 R" @; ^先用清水洗淨, 切開細段, 放入熱湯煲30分鐘即可
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花 旗 參 燉 鷓 鴣 烹 飪 方 法 # G8 |7 l1 W% I" o% w% c
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材 料 : 花旗參1兩, 鷓鴣1隻, 火腿1兩, 薑2片, 上湯或清水4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N) M/ V, i$ Y& A7 u( K+ z* g
調 味 : 酒1茶匙, 鹽適量公仔箱論壇4 h) S2 J! s b
做 法 : 公仔箱論壇0 X- q. ^0 w- U
* R# b/ w) F4 A公仔箱論壇1) 鷓鴣洗淨, 放入熱水中出水, 撈起洗淨。 - @$ R0 v, g3 K! H/ q; K
2) 花旗參、鷓鴣、火腿、薑同放入盅內。
5 c H" N7 k& t! w$ Atvb now,tvbnow,bttvb3) 煮滾上湯, 放入調味拌勻, 試味後注入盅內, 加蓋燉4小時便可。(花旗參藥性溫和, 除了用來燉鷓鴣外, 亦可配合雞、生魚、瘦肉 同燉) |
發表於 2007-1-14 07:10 PM
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