[藥膳] 冬 菇 食 療 價 值

tonyyyf

冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等
+ S4 X' s2 W1 R' P, w' itvb now,tvbnow,bttvb食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效& ]- t+ ]2 d/ B2 _9 C
浸 發 :
; t  T1 n/ J; x, E8 ]+ _公仔箱論壇4 O# h4 G% C2 j( h! I( Q0 e+ N* p
1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起
7 g4 v8 m" C/ D# ~( m- i6 @2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘
% |$ H, S2 |5 r8 X; X公仔箱論壇3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可8 T: q  v# V0 {/ ^. S9 z# \1 u2 K" p
os.tvboxnow.com* F& t, n& n/ z0 O1 R4 C, `) [
tvb now,tvbnow,bttvb5 o3 B% @6 B0 ^7 I5 I
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J: ]; z* h0 P" {" h: K. Q6 F6 R' G
百 花 釀 北 菇 0 _& a( }# x! m2 ]2 K* L
& v4 c3 L& R2 [  j0 e) `$ l
材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻
& R1 L) ]: a* |0 A; L1 x+ B: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :
+ ^2 U$ C* Q  q; ~5 q, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d6 u5 S# J! o+ V) d
0 v2 J0 d$ A( A6 H; r1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。
) h- n3 |% h; Z) q$ ktvb now,tvbnow,bttvb2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。 公仔箱論壇. D" o* v: x: {
3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。