椰汁凍糕tvb now,tvbnow,bttvb* t1 S+ t1 W: `/ |$ l. G
材料：
! P% Y" c% q/ h* C% n1 W' sos.tvboxnow.com250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j3 _# Q( H3 X' ?
製法:tvb now,tvbnow,bttvb! `, ]. J/ t' n$ @7 W# s( J' O
1.把椰醬和鮮奶混和。, L. f& `# M3 R f$ N! F3 v- `7 w
2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb7 r. `# l0 }2 V8 f- V5 ]' R
3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.
$ ~- O7 t( y$ \- k4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。# V# r7 d1 m# m) d7 S5 V
5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。
; c# f4 P' P4 Z# o0 ]! p6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
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