椰汁凍糕
' A1 E W( h$ t材料：
h# N; h! ]9 Rtvb now,tvbnow,bttvb250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.
5 Z3 {- r9 W; }" }# ~公仔箱論壇製法:
3 P# j3 M5 T& `) B* ]0 S" dtvb now,tvbnow,bttvb1.把椰醬和鮮奶混和。
8 Z, ~+ e! H5 q7 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D+ ` p8 U% l
3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j) h7 J3 ?( t1 ~9 t0 Q
4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。5 N. L/ h) S$ }. S6 }
5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。0 w& }" l [- ~! [2 N
6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
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