椰汁凍糕os.tvboxnow.com7 |' J L& f1 D' f4 M2 f3 z! i$ F
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g+ C" E: c1 B f- c) O
250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.
1 H8 u2 N& C9 x& n: Q: A r公仔箱論壇製法:% o, z3 y7 s2 L; J
1.把椰醬和鮮奶混和。os.tvboxnow.com0 Z+ j, k$ }# o) k0 b8 l
2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。公仔箱論壇5 M4 D. o" w e# q" q$ w
3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.
`4 [, Q$ p3 {6 q7 oos.tvboxnow.com4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。
0 h+ d' K# n {' o' Ztvb now,tvbnow,bttvb5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。
! Q5 N4 T5 ~" {2 b" |os.tvboxnow.com6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
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