配 料:
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呂宋芒果2個、tvb now,tvbnow,bttvb( }, {0 T3 ?7 x3 [2 U
甜忌廉 250ML 、
& C h$ g' ]0 r A0 f) e鮮奶 150ML 、
+ ?: E, _- j% n) l煉奶 100ML 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _8 K3 l# c ?2 J
魚膠粉 2G
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雪糕的關鍵材料就是鮮奶油（又稱為忌廉）tvb now,tvbnow,bttvb2 F0 }" ]+ N* L: Z D% ^* P8 E
做法︰/ k% @6 i4 o! t n2 [1 P
1、從冰格取出甜忌廉（甜忌廉要放在冰格保存）， 待其溶解成液體狀
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2、溶解后的甜忌廉倒入盤中，用電動打蛋器以3速攪打︰至忌廉起泡后，轉5速攪打，當舉起打蛋器忌廉可立起，尖端不會下垂，成霜狀即成。 tvb now,tvbnow,bttvb! |' N0 ?0 v5 l. I; o
! q J7 j, R; P公仔箱論壇雪糕做法︰os.tvboxnow.com" g9 B) u" g2 h0 l ]- {& ?
\6 z- Z4 A! q( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、把兩個呂宋芒果去皮、去核，其中一個放入攪拌機攪打成漿狀，另一個芒果切成粒狀 公仔箱論壇7 t' K y/ ?$ W. I5 O1 }: [# I: c) Y
. K& N: F& U+ I. `: `tvb now,tvbnow,bttvb2、鮮奶加熱，倒入魚膠粉后攪勻，讓魚膠粉充分溶解
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U; U. J+ I+ W2 v" z公仔箱論壇3、甜忌廉打發后，倒入鮮奶溶液、煉奶、芒果漿再用3速攪打所有材料2分鐘，再放入芒果粒，用筷子攪勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c# y+ Z2 k# y6 _
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4、把所有溶液倒入膠盒中，放雪櫃冷藏1小時后再取出攪打1分鐘 & w0 L+ m7 g! L5 }, b* H- H( Z5 ^3 Z
4 {% o6 o- e. Q: r6 ios.tvboxnow.com5、再放回雪櫃冷藏5-6小時即成 |
發表於 2007-1-11 12:08 PM
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