[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
4 ?% G- J- y+ J& G2 v% `# o# W公仔箱論壇蛋黃一個，
# Y, b$ }& {" z, y4 P% qos.tvboxnow.com三個雞蛋分量的蛋清一碗，tvb now,tvbnow,bttvb5 F6 Q' |% C0 X6 ~
鮮牛奶一盒；
% W4 C+ W( o. e鹽、生粉、雞粉 適量
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: O1 E6 x1 S2 M( ]8 \. [9 v* @公仔箱論壇做法:( r, f' {( i  A( a- z
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {, m1 N$ L+ ]1 s" u/ J! A* m

% l* i! K% R: P! x* Q9 ^tvb now,tvbnow,bttvb2．加兩匙生粉，攪拌；tvb now,tvbnow,bttvb8 @) u1 Y% }- w/ h1 m9 V( H- t
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3．用兩匙油熱一下鍋；公仔箱論壇( J# }2 r9 _1 M& z' ^
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
6 A. t  b+ b+ n2 M/ F0 x% Q+ f公仔箱論壇, W  Z8 `( K) u/ N; y
6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★+ H9 D6 T: P& h
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. }' Y* Z6 `  w$ [5 Htvb now,tvbnow,bttvb　　　│☆╭─╯ tvb now,tvbnow,bttvb; b! f; d$ f# i+ A# d5 M: i
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飲勝!
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand