秋冬季节，适宜进补，但补并不是要大补，而是温补，因为秋冬干燥，需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤，滋补气血，养阴润燥，十分适合因工作繁忙，生活不规律的白领饮用。
+ R/ O& ]4 L1 _7 W8 d" ], p材料：乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒，生姜4片
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1 R! u7 j2 n$ n( W6 q5 Itvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb) E8 `1 X. o# n' ^+ L, d0 u
1. 各材料洗净；
4 D, P6 L: }& ^' f5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 乌鸡和瘦肉斩大块，汆水捞起；. f8 Z" g7 Q8 Z9 n( y
3. 煮沸清水，放进所有材料煮15分钟，然后改小火煲一个半小时，下盐调味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l. o/ v% ^/ d9 w J
功效：
8 i o7 a8 {2 O" htvb now,tvbnow,bttvb 汤味浓郁，可补气养血，滋阴养颜。tvb now,tvbnow,bttvb* n; b. D8 D: q% ~. g! U
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●靓汤心水os.tvboxnow.com' i9 W @: c) |$ y4 v/ }8 [1 S3 b
1. 参芪本指人参黄芪，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，且价格昂贵，而党参的作用虽比人参弱，但功能基本相似，价格又远比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党参代替人参。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F3 ]# t# k9 n% K
2. 加根玉米一起煲，能压压北芪党参的药味，让汤水更为清甜。 |
發表於 2008-11-7 11:17 AM
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