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材 料
, c$ P4 _6 Z5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k) c- G5 r( I: P
‧豆腐一塊(附圖一)' {. X% O h/ \0 e" K9 |( V
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
( Z1 w s* j; D# ^2 D. _' M‧素肉鬆一些(附圖三)
6 V. t' F+ K0 T‧南瓜子一些(附圖四)公仔箱論壇. A7 r$ O. y* G# x" T% D. f
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調味料- i7 R P' L( ?3 k- A L/ g. Q
5 k1 ]; R, }% I$ q9 j& ~os.tvboxnow.com‧醬油膏約2-3大匙公仔箱論壇. e! y3 d4 q0 e% l; q
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)* j& J0 A" |, X0 K& J8 n
‧淡味橄欖油，約2-3大匙os.tvboxnow.com* W" p+ n7 M1 r9 P; x
‧上等麻油，約1.5-2大匙
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6 l: _7 V; ?" k( i9 G: s3 |9 A* f$ Ptvb now,tvbnow,bttvb 以上材料混合調勻，備用
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3 Z. x; H3 Y; T) y; p/ t* g1 s作 法公仔箱論壇! l; `1 Q' D& P
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(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。公仔箱論壇5 {" y+ m2 [* s5 {+ V9 j& M' o
(2) 將豆腐捏碎。
& @& v: Y3 J6 b0 R(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。. |; |8 W d* a! o% K$ Z) P/ V
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J$ V t& ?& _& b# e$ c1 P; e
公仔箱論壇) V- g8 a& `" W5 M- z$ P
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P.S- n# m/ }0 M. U/ t& l8 O
# k( \5 d0 ^* s0 Y$ w3 Atvb now,tvbnow,bttvb‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
0 {5 h0 S$ ^. n1 G0 f: e2 v4 ltvb now,tvbnow,bttvb‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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