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[中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅tvb now,tvbnow,bttvb. [3 Z$ S  @, C+ g* B5 G8 H

; b3 O* I  K8 ^7 m7 L3 p" j材 料 :
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. b1 S+ z& s, r$ htvb now,tvbnow,bttvb免 治 牛 肉 60 克 tvb now,tvbnow,bttvb, r/ y5 |8 C' r+ T5 R
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硬 豆 腐 150 克 os.tvboxnow.com! O- b! U" R4 w2 Q3 N
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白 菌 ( 切 片 ) 2 隻
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; {' X- t1 Y5 Q雞 蛋 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb- S# V1 F* e; w& ?

9 M! b" g) u' @公仔箱論壇紅 椒  沙 律 菜 適 量
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調 味 :
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( G- @* c5 Q" v% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 + f( ~1 H. a) k9 W: e8 K: I# M' p

; v! z3 N) W7 S5 s$ e2 a1 [6 B免 治 牛 肉; A; ~. J" i- g8 Y" v  I2 v' p

* F8 n, S4 e) V醃 料 :os.tvboxnow.com) I7 r6 b' R5 N/ C4 _8 Y, _5 d) }
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M  s1 P2 ]" B' u9 p

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做 法 :tvb now,tvbnow,bttvb7 ~& h8 k" D$ z* m0 S

% @+ K; `4 y1 ~免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。# y6 z7 h& G$ V% l/ s

  b" w5 Z- a/ F8 R& h' T- Yos.tvboxnow.com雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb# m' z& [7 r( o8 _+ e3 Q
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 , 切 粗 粒 。
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燒 熱 油 , 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y5 _' x- ^, A( P
下 豆 腐 粒 煎 一 會 , 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 , 煎 2 o6 V0 q6 e: H) A# q! K+ O
至 蛋 汁 凝 固 , 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 # t* H9 G/ Q; U8 ]; t% N, K, S

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! [3 w6 S0 {4 ^3 i貼 士 : 加 入 蛋 汁 後 , 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 , 不 用 反 轉 。
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