[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

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杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G9 W/ E3 [+ h6 F
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5 h4 G) D$ }" P0 c' p" |8 P# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:淡忌廉 cream   750mlos.tvboxnow.com& J* d% M) z. \0 z
       鮮奶    milk      250ml
+ y% k9 o. K" a2 Z( d6 x/ O       蛋黃   egg yolk  10pcsos.tvboxnow.com' f* b* e! g# {- F; u, o+ A
       糖  ganulated sugar  150g
$ v4 s' \+ A2 Z9 i       橙皮  orange skins  2pcs
  y" @$ y' S+ r# Ztvb now,tvbnow,bttvb       杏仁酒  AMARETTO  50ml
7 j4 p1 Y2 Q  w5 V9 \       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量
3 w: C* L& D/ {' L8 k  P  _/ Dos.tvboxnow.com6 P4 L/ [/ j% u) K$ F1 v* r: [
做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...