材料：
3 f5 B6 D5 d5 C' U公仔箱論壇香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯公仔箱論壇% {; Y" C/ v, q, d. Z& {+ {
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調味料：公仔箱論壇4 s) r' O" C7 p7 f9 S
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
2 s( V5 G4 [* K. r% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N/ G3 k9 Q" w$ D) n$ x5 e3 G
做法：$ a4 D1 ?% T4 f1 l
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，" Q) z; y+ _9 X a
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 f+ r' J) f' @2 {
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb( Y. r2 Z! _3 F+ n. k- _
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
) Y6 V$ q$ n. {2 Z公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
9 E g6 G- b7 i5 W/ S# |公仔箱論壇(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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