發現自己有暴躁易怒、易緊張、憂慮、失眠、肌肉無力的困擾嗎?只要身體中的礦物質「鎂」缺乏,就會出現以上問題!
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「鎂」對人體的重要性是人體中不可或缺的礦物質,可以幫助牙齒、骨頭的骨成長、調節神經及肌肉收縮,而且還參與了體內的代謝過程。長期缺乏下來會引發骨質疏鬆、情緒暴躁、記憶衰退等症狀。根據衛福部國民營養健康狀況變遷調查指出,大家的平均鎂攝取量只達到建議量的7成,明顯有攝取不足的問題。
' {% ]; [3 A$ S6 m0 e讓身體不「鎂」的原因主因為現代人吃的多是高度加工過的精緻食物,加上生活中有大量飲酒、吃下過多的鹽份及咖啡因,或是長期處於壓力中,都會破壞鎂在體內的儲存。還有一個辨別身體缺乏鎂的症狀,就是變得嗜吃巧克力,因為巧克力中含有鎂,但是巧克力含有高糖,所以不建議用巧克力來補充!
. I# a# t5 z9 I! M) @/ e# Bos.tvboxnow.com可以補充「鎂」的好食1. 深綠色蔬菜:
8 @: Q, B5 `& Q如:菠菜、瑞士甜菜、羽衣甘藍、海帶和甜菜都屬深綠色蔬菜,還富含其他維他命和礦物質,熱量也較低,是補充鎂的最佳來源。
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& y) O" F* A, Etvb now,tvbnow,bttvb2. 堅果和種子:
& P$ {8 F3 E1 p' Q( e$ u9 p2 c! r: R建議攝取半杯南瓜子就可滿足1日鎂建議攝取量。其他堅果如芝麻、巴西堅果、杏仁、松子、胡桃和腰果都含有大量鎂質,但服用時請要適量,一次最多吃十顆左右就足夠了。 公仔箱論壇/ v9 E, ~$ T$ F2 K% q! g1 m
3. 豆類:
6 {+ Q' M3 D5 l0 h" G5 T9 Hos.tvboxnow.com黃豆和毛豆是豆類中的最佳鎂質來源。 os.tvboxnow.com9 F; i' d& G7 h+ F4 g& m
4. 全穀類:
& k5 U* E4 W7 \' t+ J0 a" a& ^可選擇蕎麥、糙米,及近期最火紅的藜麥,它們都含有大量鎂,是不錯的食物來源。
) k9 M" K( ~9 x7 hos.tvboxnow.com5. 魚類: tvb now,tvbnow,bttvb0 F& w9 G# U! b
如鯖魚、金槍魚、比目魚等,因此平時多吃魚不僅可補充鎂質,還可獲得維他命D和ω-3脂肪酸。
9 g& S$ k; \$ k9 \8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文 / 彭幸茹 公仔箱論壇% B1 S! j/ g% v1 o# y; A- H& Z
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