[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。公仔箱論壇7 O- Y' F8 G6 E

除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。公仔箱論壇; z8 ?* c  `3 k! r" p) L3 |9 Y6 u, [; ~
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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯公仔箱論壇# T& V2 w! t* I+ d9 l! f
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加熱法
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。公仔箱論壇3 t. v  r# h5 o+ w) M5 w
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微波爐 ; @+ f( K  ?6 S6 q7 w
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將果皮用切成小碎片。 ( s+ J; O4 @8 n8 q- T

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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。 tvb now,tvbnow,bttvb  S7 L' z' |4 D# [9 {) H
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再將杯放到微波爐當中。 os.tvboxnow.com4 Y1 d8 W$ c. C- v; M

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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。公仔箱論壇" R: y* V/ c  ?" L) Z: a

烤箱
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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 4 X  `: B1 }) G3 r6 Q) c: X- r; [+ T+ q

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。 9 W6 W0 h, p0 ?( Z7 D
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悶泡法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q& f2 r% }  r; k
有蓋式易產生悶臭的壺類。

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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。
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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。
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水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。公仔箱論壇' e9 o& g5 B2 M' B8 \) u6 ~" a# ?

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將柑橘皮切成小片。

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o6 \# f$ {, c! H

擦拭法公仔箱論壇% Y, |, l' |; F, F  N3 G
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。

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將柑橘皮整片取下。

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 os.tvboxnow.com/ X9 |% s, p( P) u& E

靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。

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將柑橘類水果對半切開。
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。
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香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。 8 o7 m( S; G* t6 ~& @: Y2 {
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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭 os.tvboxnow.com7 F5 G, X0 S7 f1 d, D7 p

沐浴包 os.tvboxnow.com& R) P' Y9 X& ~9 q% A1 u! L

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。

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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。

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小秘訣 os.tvboxnow.com9 e; @9 \+ G# Q' h
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。 ( @- i& r! j9 {: @/ k0 ^
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芳香蠟燭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L1 K2 F& Q- H! D- }- Z

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把對切成半的柑橘底部切除。公仔箱論壇7 o# K( o$ j3 S/ T
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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。
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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。

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切好的蠟燭直接固定在水果上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U- t' M: m2 B: e+ \

完成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h2 v" f$ a, _5 I. P& P, g
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D5 [, K0 R  x& |9 _
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食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。

濃縮柑橘蜜 , I9 d3 W- j3 x0 h
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜公仔箱論壇1 n- B& X/ K4 I/ v1 e5 b

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去皮後果肉切成圓薄片。
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放入玻璃密封罐。 + }& N! s0 z% g! F
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。 os.tvboxnow.com+ \; \* S+ K4 i* n  u4 e: c2 d

完成 os.tvboxnow.com( M5 L9 A. F' z/ H  Q' g& o( ~0 @- U
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @5 f# F( F- j0 o) V
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小常識 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i9 b! @9 Z' c/ }. H
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 9 t7 l% U4 P* `# U
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。
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專家說
生活達人吳清風 * d% C1 N' U; g& a7 x2 o* q6 M
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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