[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。
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除臭篇公仔箱論壇: `( T% T+ m5 G  Q- m0 a
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。 os.tvboxnow.com1 R% v# d& ~0 a( p8 G
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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯
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加熱法 0 \* v# T2 V: F, ?; a: l6 T
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 tvb now,tvbnow,bttvb; o6 L2 t, x7 C1 c1 h4 g

微波爐

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將果皮用切成小碎片。
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @8 {& [* S/ C2 q

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再將杯放到微波爐當中。
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。
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烤箱 9 A: D/ T4 D2 k: e4 \- ^
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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 E" ~* b3 P3 A3 F' B

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。公仔箱論壇/ r5 s2 h5 t# [7 v. G& e- H2 S

悶泡法
有蓋式易產生悶臭的壺類。 tvb now,tvbnow,bttvb% c0 b* f6 u$ [: M, B: \
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。

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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。

水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。

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將柑橘皮切成小片。
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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。公仔箱論壇  v5 K3 c3 {. S: I9 a

擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。
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將柑橘皮整片取下。

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。
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靜置法 ; R" e: K6 c6 `% x% M
密閉式存放物品的櫃類家俱。
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將柑橘類水果對半切開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s! T6 O  u0 ], y$ w

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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。公仔箱論壇2 b* V0 \: [7 }2 S" ~5 a$ T% j. e

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香氛篇 ( @4 F' c6 j$ V
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。 0 X& G: ~8 h% }- N# n& ?* }- {" M

材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭 os.tvboxnow.com+ S4 R! B4 b& c
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沐浴包
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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。 6 _2 I  i% w, y( B8 d

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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。
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小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。 tvb now,tvbnow,bttvb6 |& C3 t9 G7 M( j+ T

芳香蠟燭

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把對切成半的柑橘底部切除。

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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。
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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。
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切好的蠟燭直接固定在水果上。
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完成 tvb now,tvbnow,bttvb4 M) D8 ?: [! W
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C, r8 U; w1 ?* g0 s: h) i

食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。公仔箱論壇( P# U8 z/ [2 n% _7 I; R4 k

濃縮柑橘蜜 . q+ H4 r, E# h( r$ ?( C8 o
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜

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去皮後果肉切成圓薄片。 os.tvboxnow.com6 E- h+ A2 M, m# Y5 r, z$ J
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放入玻璃密封罐。 tvb now,tvbnow,bttvb8 r8 [0 z) i0 k% L( C' ]

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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。

完成
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。

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小常識
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。公仔箱論壇" [$ y- @2 N0 b+ ^% g
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 / V- \: R( K' {- X: `/ D
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。
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生活達人吳清風公仔箱論壇2 j! p2 l  Q9 K- M
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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