工作能力怎麼變強？有人選擇進修、多讀書，或是用最近很紅的正念冥想。但其實，許多人都忽略最簡單和基本的方式——吃對東西！公仔箱論壇- u! n% J# R% L2 ~/ J) I
os.tvboxnow.com0 M) w' w; q+ R' X8 O, v$ @4 _
5 I' _2 ]. b4 k; v1 k/ l
工作起來忙碌到不行的人，在飲食的選擇上可能傾向草草解決，或是選擇比較能「擋餓」的食物，免得開會時肚子歪歪叫會很糗。
! U5 \* Z/ }( F8 ~. W7 o `7 B# Eos.tvboxnow.com
+ [7 H1 e9 u! T7 I* d. _但你應該拋棄這樣的想法，並認真開始思考，什麼樣的食物可以提升腦力，讓你在工作上更犀利。5 N. I& D' A6 {" h& L& }
tvb now,tvbnow,bttvb$ ~; D3 T( b2 |
當你聰明地吃，你放進嘴裡的健康食物其實可以提升你的工作表現，讓你的工作能力變強。還在想要吃什麼嗎？或是想著手邊該放什麼點心、零食好？以下６種食物給你參考。
7 u h8 e* `$ [. C2 Etvb now,tvbnow,bttvb
; J# s, W7 W3 Q; |1 Z$ C e" _$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、葵花籽
+ O l0 P& m) P* Ros.tvboxnow.com
& ~1 J m8 E& C+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當你想吃點鹹的，就把手伸向葵花籽吧。營養科學家庫尚博士說，抓一把葵花籽，你就可以補充到15毫克的維他命E。) O" f$ |& `1 a5 e( @, Q
: ^$ y% f7 @' i: S2 i% w# Hos.tvboxnow.com維他命E可以增強記憶力，幫你記住細節，也可以在工作時，提取過往經驗，或是讓你精於說明、舉例，說服別人。
9 G7 W4 K7 L E" r# V公仔箱論壇
( W2 a9 U; B3 Z9 B: g5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、蘋果tvb now,tvbnow,bttvb/ U, {' C9 _% p& ~; {5 M, ?
2 w/ m' s9 v# F; a `+ E- N蘋果含有槲皮素，可以避免與循環有關的身體狀況，如高膽固醇甚至心臟病。- m. Z5 L6 ?9 h. H% J! N
, w8 `4 K9 x) ]2 j/ O但槲皮素也可以助攻你的工作。它可以幫助你想出絕佳點子，尤其如果與其他重要的大腦營養素結合，槲皮素還可以延緩認知功能退化。一個人每天最好可以攝取5毫克的槲皮素，這只要吃一顆蘋果就可達到。換句話說，一天一蘋果的諺語，真的有其道理。; u; n: k6 Q& y N' o z3 @8 G% B( o
os.tvboxnow.com5 @% ^/ i5 {. P$ Z8 N1 R
三、酪梨
- e8 B# u( H1 y) L) @; g3 C
, S v b6 ~- t# L6 i0 T, K6 M4 H公仔箱論壇神經外科醫師區瓦周（Markus Chwajol）說，不飽和脂肪酸對身體和腦最好了。而這對深深迷上酪梨風潮的人來說，絕對是好消息。
; s) _- C3 L6 j; c Q* T7 N' m7 T' u& J- x
酪梨當中還有豐富的不飽和脂肪酸，且經《Diabetes》研究論文證明，可以有效的加強你的腦功能，還能讓你睡得好。
& g! N5 j. P9 i4 Z+ e$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K' X X# j, _" m! M
四、鮭魚0 \( o( ^ x! q1 O/ Q: Z
0 y- z- W- U9 B; S除了酪梨裡的不飽和脂肪酸之外，鮭魚裡的多元不飽和脂肪（Polyunsaturated fat）也被認為是好脂肪。像是Omega-3可以幫助提升你的認知功能，讓頭腦更快速的提取和使用資訊，讓你在冗長的工作或會議中隨時進入狀況，並緊抓重點。- }4 ~ T% p0 x0 A
tvb now,tvbnow,bttvb2 v& y5 |- [* H& \$ c/ \ i
而且重要的是，你必須自己補充這些多元不飽和脂肪，因為人體無法自行有效製造Omega-3等。庫尚博士建議，一天攝取1.5盎司的鮭魚，獲取完整的omega-3。os.tvboxnow.com- s: W" g) ~2 S$ l
9 V6 i& j2 n9 a- i: D4 O+ e- Wos.tvboxnow.com五、椰子油
5 O& ]# \, v1 otvb now,tvbnow,bttvb
7 c3 W( C$ L8 X+ U+ i* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市面上充滿「椰子油對身體到底好不好」的各種論辯，但必須說它確實是中鏈三酸甘油脂非常好的來源。相較於其他油脂必須先在腸道被分解成人體可以利用的燃料，中鏈三酸甘油脂較容易被轉化成能量，而區瓦周也說，「中鏈三酸甘油脂也有助腦獲得能量。」
3 @/ @+ I# c, f! ~公仔箱論壇+ {# _. g6 h: \8 U2 F$ w
大腦通常依賴葡萄糖來提振，但經常吃含大量葡萄糖的飲食，腦部雖然可以獲得能量，「但你也會變得昏昏欲睡，所以兩者效果會互相抵消」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c& e9 C9 O. F9 I3 k5 x
公仔箱論壇5 ^ {4 Z' c* x" h) O- k4 Q) M
如果想提升腦力，你不妨試試用椰子油烹調的爆米花，然後搭配一些堅果和葡萄乾。
1 H2 S" Y) h8 l: p5 Y( N) \os.tvboxnow.com
* V, c2 w5 C, p4 Cos.tvboxnow.com六、綠葉蔬菜+ a( j5 v: N7 n9 P# G% n2 y
公仔箱論壇7 r# H i( r( V
菠菜和甘藍菜等好的綠色蔬菜富含抗氧化葉黃素和玉米黃質( Zeaxanthin )。葉黃素可以增加口條流利度和記憶力，而與玉米黃質一起吃，更可以加快腦部的反應。
$ q [+ k5 h. [os.tvboxnow.com
) B: V! ?1 u6 ?' _6 }; O; r庫尚博士.....建議我們每天攝取6毫克葉黃素、2毫克玉米黃質。想知道懶人攝取法？吃下一碗甘藍菜就達到攝取量了！ |
發表於 2019-6-3 08:07 AM
| 
