（以下材料可做20份）
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! a* b# o& _( |6 h, O8 A) d! wos.tvboxnow.com材料：os.tvboxnow.com2 {6 P$ k! w2 r; o: f$ j, v
玉米粉（Corn Flour）50克2 a3 }! w( o+ t' h
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克; o$ q# S* J! i8 j
牛奶（Milk）250克
. n& J& i0 f! {! e* l0 Q公仔箱論壇椰漿（Coconut Milk）250克公仔箱論壇: y) M+ U G# f4 L8 K
糖（Sugar）80克
+ @# e7 Z1 e. F% btvb now,tvbnow,bttvb椰絲（Dessicated Coconut）200克
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. b+ L- i0 v1 _( I做法：
- j" c0 c+ S) W+ r+ w2 u7 [os.tvboxnow.com1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t5 a* R2 J( p' x# T! m0 i- V2 [
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。+ S" Y' I4 d& |/ m
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。os.tvboxnow.com, p: z% {* k2 A+ u% f* j
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，& q$ a1 ?/ i! I/ h% r- L7 p
約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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