大頭蝦又稱藍鉗，體型碩大的大頭蝦，一只已重350克，單是頭部就佔了身長近半，蝦膏就全潛藏在它的大頭裡。
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. R* B- b# q' S, ^" }. t公仔箱論壇東炎大頭蝦公仔箱論壇6 G$ S; v. ]0 C$ S
加入了XL size大頭蝦的東炎，大頭蝦已對邊切開，讓蝦膏完全溶入湯裡。
6 w0 n! {: g0 K5 Z) K# b* Zos.tvboxnow.com蝦膏鮮味顯著，為東炎帶來另一種滋味。os.tvboxnow.com7 k% I0 }4 K! F
g* b/ _9 u; }5 c& ^& p 大頭蝦魚頭米粉湯
$ \. T2 \- j% D7 D, S; \. _加入了大頭蝦和白酒提味的魚頭米粉，蝦膏染紅了整碗湯。tvb now,tvbnow,bttvb1 D& W" s! W6 J- `
+ T" p" c2 k+ R3 @* _4 [tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-16 02:24 PM 編輯 ] |
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