材料：牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜
3 i4 E$ q) @! n2 I# n! E- i( Kos.tvboxnow.com 做法：
, ~. ]9 F r1 ?! q. _7 [" g+ x; q 1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。tvb now,tvbnow,bttvb; {, I; r: z7 w* S4 H9 K
2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜，牛尾加水差不多淹到牛尾就行了，高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話，軟過頭也不好。
" P* {6 q) B$ ]3 E9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起，放醬油去焖，再放紅酒。。。焖15分钟之後，在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。. Q- w9 Z9 A, l' }. a, r+ {
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, @7 r9 \2 H0 b3 |1 B' d9 n, `tvb now,tvbnow,bttvb 飛水後的牛尾9 O. [1 {7 E, l2 w3 `
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發表於 2008-10-13 09:07 PM
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