素太極羹
* F7 o1 `! A5 A+ f( k0 N( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食療功效( B# x& e" p5 X9 Y' G# r
潤腸胃，健五臟tvb now,tvbnow,bttvb; Q6 {' K7 p; V2 l3 m3 @; b
. {6 Z0 r; w: R9 H* I+ N) Etvb now,tvbnow,bttvb材料:) Z5 {* o- A4 r6 T( p
菠菜1斤（約600克）
( U7 D# Y( s4 Y. Z6 v% A' L5 Q水豆腐1件os.tvboxnow.com% \+ I( w, a8 C
草菇4兩（約160克）% U; B5 M( w' `, m; T
鹼水少許
. p) p! ]) ]# P1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素湯材料:
9 x9 @% n1 N4 _" ^3 Dtvb now,tvbnow,bttvb黃豆2兩（約80克）( t d7 k; x7 L# d, P
黃芽白8兩（約320克）os.tvboxnow.com+ n# ~7 p4 J. d |+ M0 D1 q* C2 ~
菠菜頭1枝
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做法:
! l/ l) d/ I }2 I7 X$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將黃芽白及菠菜洗淨，黃芽白切段，菠菜摘出頭和枝，與黃豆一起加十五碗水同煮成素湯底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z+ j: H8 C' Z6 H/ @
2. 菠菜葉用滾水加鹼水燙熟，漂去鹼味後擠乾水分切碎；切去豆腐底面的硬皮，加水攪碎；草菇洗淨出水，用油炒香2 e( s8 \( P1 k3 e0 [2 J d
3. 將菠菜茸及一半素湯加入草菇內同煮，調味後埋芡；另外用餘下的素湯煮豆腐茸，調味後埋芡；將兩者如圖盛好成太極羹。 |
發表於 2006-12-28 08:25 PM
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發表於 2006-12-30 12:37 AM
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