【早安健康／本間良子、本間龍介（美國抗老化醫學會研究醫師、日本抗老化醫學會專科醫師）】 腎上腺疲勞一開始容易被當成憂鬱症 os.tvboxnow.com5 ^) A# I& v$ u4 e' W
- I/ e$ F. z" dos.tvboxnow.com我本身（本間龍介）就曾為腎上腺疲勞的症狀所苦，而且情況相當嚴重。
z6 B2 U' W) r/ ]+ y- b( x% g0 S
2 g0 j! s4 u. \, ]公仔箱論壇我從國中開始，就比較容易感到疲倦，之後忙碌於實習醫生、研究所的研究專題、打工這三者間，長期下來竟無法從床上起身。我懷疑自己得了憂鬱症，但在用藥之後還是完全不見起色，因而非常絕望。這種情況對我來說當然很痛苦，但妻子身為大學醫院的醫師，必須應對忙碌的工作，還要在生活上支持我，這般的折磨更是難以想像。 os.tvboxnow.com& ^: ^* R) S4 c7 ^4 Y, n3 `6 w! N0 u
9 }0 n( }- Z* k4 Fos.tvboxnow.com這時候，同樣身為醫師的妻子良子所接觸到的新概念，就是前面提到的「腎上腺疲勞」。
! E; x1 M# Q6 N/ |8 ?' k, I8 S公仔箱論壇
' _: ?3 W* Y5 e" Z, ^* `* [# W2 H公仔箱論壇為了讓疲憊不堪的腎上腺恢復正常運作，我先嘗試改變生活及飲食上的習慣。調整原本夜貓子的作息時間，讓自己擁有更充足的睡眠。也察覺到過去攝取過多酒精及食品中的添加物，使身體狀況惡化，因此改變了以往的飲食習慣。 os.tvboxnow.com( o& B- t- o: r& _
0 Y# k' ~9 d8 y. T: }0 ptvb now,tvbnow,bttvb血糖值的大幅變化，是引起情緒激烈起伏的主因。簡單來說就是避免攝取「白色食物」──精製過的砂糖、白米、烏龍麵、麵線等食品，盡量以無農藥的糙米、全蕎麥麵等食物取代。我也少喝咖啡，而且為了腸胃的健康，我開始嘗試飲用花草茶。 tvb now,tvbnow,bttvb2 O' l* s4 @( G7 }# J1 Y" [% \7 F& W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z: X V7 n* i }4 Y" h
除了逐漸改變飲食習慣，我也同時服用醫師開立的營養補充劑，持續一段時間後，我的身體就這樣奇蹟似的恢復元氣。雖然偶爾還是會感到體力無法負荷，但再也不會倒在床上幾天都起不來，恢復力更是與以往截然不同。
) _( Q8 a! k, {$ [/ A* @2 z4 ?$ wos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 f) W5 c' A' `( s- c7 G/ b
據說在每15位日本人中，就有1位罹患憂鬱症。如果你也煩惱自己是不是罹患了憂鬱症，或許也可以思考一下，原因可能出自腎上腺疲勞。 os.tvboxnow.com+ u( t7 w# L% H7 N
os.tvboxnow.com, d# j5 e) Q/ q( c8 \! c& }5 |
畢竟，跟我一樣被診斷為憂鬱症，在服藥之後卻完全不見起色的患者，應該比一般人想像得還要多。
/ \( Z, ]! d/ Jtvb now,tvbnow,bttvb
! H/ v# C$ v' M* z% M" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正因為我們實際上曾是患者本身及支持的家人，也較能理解病患的心情，曾有相同的體會，痛苦、絕望，甚至自暴自棄等情景都歷歷在目。 tvb now,tvbnow,bttvb( ^! H* u& x0 f) S5 f1 s: @$ V
tvb now,tvbnow,bttvb) t% S0 i. W* g6 e% _/ w" J( r
所以，請找出適合自己的飲食方式，跟著我一起擺脫生活中那股惱人的疲憊吧。 os.tvboxnow.com9 @ O1 b! G) r. y
3 V4 A# k% J0 q% M醫生家裡的冰箱都放些什麼食材？5 V4 r' L1 m5 @/ E8 g B
: a. C3 ?$ ?( u3 A+ t3 l2 [tvb now,tvbnow,bttvb% }% M% A* i! z/ G
3 m/ b5 S, m+ J0 {
5 B6 x1 ~5 n) x9 \( h3 e9 S「本間醫師的家中，平常都吃些什麼食物？」這是編輯部特別提出的問題。會不會有什麼私房菜色……我想，編輯跟各位可能都有這樣的期待，不過很可惜的是，我們家平常吃得非常簡單。畢竟我們夫妻都忙於工作，家裡還有兩個孩子在讀小學和托兒所，每天能好好做菜的時間實在有限。 ) |- W! |2 U' G: F( g
os.tvboxnow.com/ ?- ^! j& M+ m1 o
基本上我會煮好白飯，主食就煎個肉，再加上味噌湯之類能暖胃的熱湯，還有大量的蔬菜。很多人聽我這麼一說都會嚇一跳，我們家每個人都是大胃王，一家四口一頓晚餐就可以吃掉1公斤左右的肉。每週大概會吃一次魚，多半是用烤或煮的方式烹調。蔬菜則是用直徑約40公分的大盤子裝些新鮮生菜，做成沙拉供大家分享。至於調味方面，因為每個人需求的鹽分不同，所以經常是各自自由添加，分量與食材也盡量為每個人適度調整。 ! U/ k1 k6 I% _2 F9 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }. ~- ?+ S" r$ s( d( k
我不會特別拘泥在烹調方式上，最好不用花太多時間（30分鐘以內）就能輕鬆完成，會利用烤、炒、蒸等方法，也常做些像是炸雞塊等油炸菜餚。只要在入鍋前沾些米穀粉或太白粉，就能完成無麩質又酥脆可口的料理。
8 B* B5 \- z) j1 }: v6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 e% P: ^! z, X. W% n l8 R
煎薑燒豬肉時，我會撒上滿滿的香菜跟香蔥，不僅菜餚看起來美觀，也具有排毒的功效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~% e- @, h9 Z5 L; M/ h+ C
" O# Q8 ~( F9 ~/ A p" |' B8 u: j) r公仔箱論壇只有味噌湯或燉湯，我會趁假日煮一大鍋，再冷藏保存起來，稍微改變調味之後，隔天還可以端上桌，但基本上不會放超過2天。因為隨著保存時間越久，食材原本的營養也會慢慢流失。隨著時間流逝，料理中的組織胺含量也會逐漸上升。
% Y* M* [& f% R; `* los.tvboxnow.com9 v+ _) c7 o6 W. a' z6 |2 G
在我們家冰箱裡一定找得到的食材，大概有以下7種：
# l o) w' C- Y' h( N$ C0 ~5 o
2 ?3 p2 |; I+ l7 J; Ztvb now,tvbnow,bttvb- 薑。
- 洋蔥。
- 大蒜。
- 香菜（夏天）或香蔥（冬天）。
- 酥油。
- 大量肉類以及無添加物的冷凍生香腸。
- 許多新鮮蔬菜。
冰箱裡通常會存放許多能幫助排毒的薑、洋蔥、大蒜等。酥油則用來取代奶油。
/ X# A k) N5 p- D( W. K5 T; k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N( U1 p! b7 d1 C
印度自古使用的酥油是一種純粹的乳脂肪，其中不含酪蛋白成分。在料理中加一點調味，奶油醬油口味的料理特別受孩子們歡迎。 公仔箱論壇, D! D: k+ [1 M# r% t
% q9 x. N! j+ c' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們家一週大概會吃兩、三次的肉料理，材料都是從附近的超市購買的。冷凍香腸主要選擇不含磷酸鹽和麩質成分的產品。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]$ p$ V) f2 C8 D
, E( }' }+ ]/ e4 {, N
冰箱其餘的空間放的，就是滿滿的蔬菜。每天的餐桌上都可以看到蘿蔓萵苣等綠葉蔬菜，紅蘿蔔大概一週吃3至4根，酪梨1至2顆。 os.tvboxnow.com& A* C2 e8 e1 z V3 i* p
0 A: _( b3 f) y _$ f6 eos.tvboxnow.com經常有人問我：「你全都是買有機的食材嗎？」我們家對此倒沒有那麼執著，主要都是平常在超市就買得到的當季食材。有些蔬菜在皮跟果實之間的營養成分特別豐富，但如果買到的不是有機農產品，就要花些時間，好好的把皮剝掉或削乾淨。 |
發表於 2019-4-24 07:22 AM
| 
