鱼 香 肉 丝
$ F* ~! t: [# z0 N公仔箱論壇
" U' m7 r" o+ l9 X/ ?/ h6 w
& h9 X ~. t! \1 L, u* o, ^2 y Mos.tvboxnow.com原 料 公仔箱論壇9 X( k4 H) S$ ^4 Y
瘦 猪 肉 250 克tvb now,tvbnow,bttvb5 Q* v; {( N$ G; W( ?
笋 片 、 水 发 木 耳 各 50 克
$ }! E) k7 j+ I! m) h0 Y蒜 15 克
/ ?; t6 g6 M5 T泡 辣 椒 20 克
/ N+ J' V( ]: g+ v8 e4 B" s姜 10 克
3 _" }2 s- M( C s6 z3 ltvb now,tvbnow,bttvb制 法2 y Q& p0 M; f" X5 p
1. 猪 肉 、 笋 片 、 木 耳 切 丝 ， 入 碗 加 调 料 稍 腌 ； - y5 i8 R t- M
2. 调 料 用 肉 汤 烧 开 调 成 芡 汁 ；
# V1 v/ T N+ l3 A( J J3. 肉 丝 在 6 成 热 的 油 中 滑 散 ； os.tvboxnow.com2 h* {6 M2 J8 L4 J. i
4. 加 姜 、 蒜 、 泡 辣 椒 炒 出 鱼 香 味 ， 再 下 入 笋 片 、 木 耳 煸 炒 ， 淋 入 芡 汁 即 成 。 |
發表於 2006-12-27 09:56 PM
| 
