材料:公仔箱論壇, P/ D( v- P( Q* w( P, v
魚腩十兩
[0 L7 j4 Y0 k0 W 欖角八粒公仔箱論壇4 n+ j9 m5 Q+ P
蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許, ?7 o, `& ] y5 H) X4 ` o3 K4 f
調味料:- o0 v A4 @/ [7 Z
胡椒粉小許os.tvboxnow.com1 H3 a, w7 E g- j
生抽適量
: ]5 ]; U0 F- k7 u m0 ~os.tvboxnow.com 糖一茶匙! n& _3 B8 ^ C, E* a8 l" i% g
做法: os.tvboxnow.com& p9 g! X% Y; V$ @+ v9 K6 O+ v
魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉( H& c- i' O; C1 |# u- P& k6 [1 w
薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶
8 m6 \5 }, |% z公仔箱論壇 淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟. |
發表於 2006-12-27 08:22 PM
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發表於 2006-12-30 12:40 AM
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