[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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材料： 白蘿蔔800克
! L5 A( }3 l; L; G  d0 ?* hos.tvboxnow.com          干貝4個
/ b/ L% n4 b/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          高湯塊1個
# k" [4 X) f+ O% z) H3 ^7 S6 m) t公仔箱論壇          酒2大匙
' G7 q. P6 |7 ~          鹽3/4小匙
) N! G: Z; C$ ~* f4 Pos.tvboxnow.com          白蘿蔔葉少許 公仔箱論壇6 {1 X8 q) `% N+ r
          太白粉水少許   公仔箱論壇& y) H! `) ?* @- y' K  {# v

5 K& I; L% u7 j: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 公仔箱論壇' w+ w1 m2 c4 M
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 tvb now,tvbnow,bttvb; b% u+ n. L; h3 d7 e; |- z, u
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 : y$ `! w! B' ]' J! t" h
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。