[中式食譜] 《素食》芝麻什錦菇云吞

《素食》芝麻什锦菇云吞 ((Vegetarian) Sesame Seed Assorted Mushroom WanTan)
Souce and Material: 浆料和材料:
Souce （浆料）: ) e- N0 T7 y0 @: t
1. 4 Tea Spoon of Maggi Mushroom Seasoning (4茶匙 Maggi 香菇调味液)tvb now,tvbnow,bttvb$ M( h9 _( \5 ]* R/ @4 a
2. 4 Tea Spoon of Kim Lan Souce (4茶匙金兰油膏); _2 _" `- R# \5 `. ?9 j' d' {
3. Some Oil（一些油）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p7 @9 g0 n W! ?0 g/ z' F( r7 a' ^. J
4. 4 Tea Spoon of Sesame Oil （4茶匙芝麻油）
5. 1/2 Tea Spoon of Salt (1/2 茶匙盐)
Material （材料）:
1. 3 Piece of Oyster Mushroom （3片鲜蚝菇）(Picture 1 / 圖片1)
2. 1/2 Peck of Golden Mushroom （1/2 包鲜金珍菇）(Picture 2 / 圖片2)
3. 1/2 Rice Bowl of Dried Shiitake Mushroom （1/2 碗干香菇）(Picture 3 / 圖片3)
4. 5 Tea Spoon of White Sesame Seed （5茶匙白芝麻) (Picture 4 / 圖片4)* t" F% Q, U" p8 t
5. 1 Peck of WanTan Pastry (1包云吞皮) (Picture 5 / 圖片5)
6. Some Carrot (一些红萝卜)
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Step of Making （做法）:
A. Preparation of Raw Material os.tvboxnow.com" X, n0 Q# w; W% X/ {
1. Wash The White Sesame Seed Under The Pipe Water With The Funnel,dry it. (Picture 6 / 圖片6)
Then Fries With Flame Untill It's Change To Golden Colour (Does Not Need To Add Oil)tvb now,tvbnow,bttvb. {; u9 g: ^- D$ H1 R5 }6 V
2. Use Both Hands To Crowds The Shiitake Mushroom, Cut It's Become Grain.(Picture 7 / 圖片7)
3. Pulls Out Fresh Oyster Mushroom Become Strip with The Hand, Cut It's Become Grain Grain.(Picture 8 / 圖片8)
4. Cut The Carrot To Grain.
A. 材料的做法
1. 用漏斗在水管之下洗涤白色芝麻,滴干.(Picture 6 / 圖片6), Y6 T4 ^) r3 m5 n* v: u
然后用小火炒至金黄色(不用添加油) os.tvboxnow.com5 x5 Q, B( c, U: V. `
2. 用双手挤干香菇，切成粒状 (Picture 7 / 圖片7)& I8 k! C" i* y# o' W- T6 l9 P
3. 用手拔鲜蚝菇成条状，然后切粒 (Picture 8 / 圖片8)os.tvboxnow.com( m; |; r% M( p' k6 t1 U
4. 红萝卜切成粒状% @/ [6 h8 I/ `8 X% S
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B. Preparation of WanTan Paste (Picture 9 / 圖片9)
1. Mixes All The Raw Material Into A Big Bowl.
2. Add Maggi Mushroom Seasoning
3. Add Kim Lan Souce
4. Add Sesame Oil公仔箱論壇# }+ m; s! p9 Z( p1 P5 @7 s
5. Add Salt3 T9 h4 ^; J- I9 i
6. Mixes Evenly tvb now,tvbnow,bttvb8 ]+ J% a8 `4 v
B. 云吞馅料 (Picture 9 / 圖片9)
1. 准备一个大碗将所有原材料混合。公仔箱論壇& O" ]- I0 p" R E8 N* m8 k
2. 加入 Maggi 香菇调味液
3. 加入金兰油膏2 u$ g/ |- v# T% E. b
4. 加入芝麻油
5. 加入盐
6. 混合均匀os.tvboxnow.com1 l8 h( \0 `$ s0 p1 p2 U2 [+ N
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C. Step Of Making
1. Place 1/2 to 1 Tea Spoon of B On The WanTan Pastry (Place It At One Side of The WanTan Pastry) (Picture 10 / 圖片10)
2. Roll The WanTan Pastry Into 3/5 (Picture 11 / 圖片11)
3. Fold Both Side of WanTan Pastry With Both Hand (Picture 12 / 圖片12)7 A$ r1 Q; P9 L
4. Add A Drop of Water With A Finger Tip On One Side of The Wantan Pastry (Picture 13 / 圖片13)
5. Then, Press Another Side of WanTan Pastry With It (Picture 14 / 圖片14)tvb now,tvbnow,bttvb- S# x2 h# m8 K, l
C. 抱法1 s& r3 m5 A# \" s! J7 d+ M) v& j
1. 放 1/2 至 1 匙子 B 在云吞皮上. (放在一角) (Picture 10 / 圖片10)tvb now,tvbnow,bttvb4 ?# w; a$ X5 J( K
2. 用手把云吞皮卷至 3/5 (Picture 11 / 圖片11)
3. 用手对折云吞皮双角 (Picture 12 / 圖片12): `# c& m8 R# i
4. 用手指点一滴水在云吞皮其中一角. (Picture 13 / 圖片13)os.tvboxnow.com- ]0 v0 P' f6 H' X
5. 然后,把另一角的云吞皮压上去。(Picture 14 / 圖片14)公仔箱論壇. Y1 y! O) W; f5 U% J* @" ~
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Tips: 公仔箱論壇5 I" V2 j( y5 h+ V# W. n
Store The Really Make WanTan In The Box Then Refrigeration In Freez It's. Then You Can Having It AnyTime. (Picture 15,16 / 圖片15,16), R1 k5 Q3 S, x3 ]
把做好的云吞储存于便当盒里,然后放进冷藏 (Freez). 你可以随时享有云吞啦! (Picture 15,16 / 圖片15,16)
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