材 料】 公仔箱論壇# Y( C6 {/ ?5 |7 B
白飯 100g
0 w6 N7 J3 W/ Y公仔箱論壇雞蛋 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb e3 A$ E0 d0 D- i# U
鳳梨丁 40g
/ c* T6 ~2 _! j; G- b9 w* G7 {# Zos.tvboxnow.com香膠丁 20g
& P& h; Q: c1 Z/ g1 m三色豆 20g - x0 Q1 D) F* I0 P* M# \
青蔥花 8g
9 D4 u& @6 X4 H5 M" ~4 x公仔箱論壇油 適量 0 |% Z+ n& C. k9 w; g7 y/ V* S
鹽 適量
$ k+ ~4 X! L9 ?) M4 f& q糖 適量
/ _/ b! Y0 F5 P0 x黑胡椒粉 適量 ( T6 Z0 Z: f# o" B
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb, a9 u7 B! e6 r
1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。os.tvboxnow.com0 r9 L8 `2 T9 v f8 z. t4 d$ g b$ q
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3.於作法2鍋中放入白飯，用鍋鏟將其向下壓勻，轉大火拌炒約1分鐘，再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。, U, Q7 U& n, l6 _& A
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發表於 2006-12-27 11:19 AM
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