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發表於 2006-12-27 11:11 AM
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[甜品] 又過聖誕,又過聖誕....ginger bread做法
材料:
5 `6 K1 K( d3 i8 _os.tvboxnow.com牛油60g7 `" c2 q5 P, d3 ?7 n" Q! d4 d
糖 75g
/ a. {. _* I" d3 N5 f4 Y; ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許os.tvboxnow.com8 W9 j( [2 @! i- s3 w
雞蛋 1隻
6 S* L) @5 E# D/ ^' Xtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜/糖漿 170gos.tvboxnow.com1 G l* q( M4 e9 k" y; ~
低筋麵粉 460g& C* S$ j* {' n- i: Z$ g! q8 H& s
薑粉 2茶匙os.tvboxnow.com) u, C$ Y; Z/ W# _! c
玉桂粉 1/2茶匙
! F$ p0 w6 _; ^1 I& c- U3 ?蘇打粉 1茶匙
4 [/ V7 Z" J6 m9 k0 F. \- q7 u- oos.tvboxnow.com公仔箱論壇3 H" e i' C+ [, O0 ]
做法:
" b, R3 l* |% D, G) Z2 M1 Z做法:
+ o x$ s% U! [)將牛油、糖及鹽拌勻,加入雞蛋後攪拌至光滑。
# a4 J9 W2 y& K+ V3 J. b }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)加入蜂蜜,然後再加入麵粉、薑粉、玉桂粉及蘇打粉混合攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb- s4 Q! l# c0 I9 O/ I
3)讓麵團鬆弛 15分鐘後可以?平,並切出所要的圖案。公仔箱論壇1 K( M5 s5 E7 \8 s5 W% z' O+ \
4)放入已預熱之焗爐以 180'c烤 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) v! W! Q8 w. R# n9 o( e {( p Z
5)冷卻後可在表層加上*蛋白糖霜。
: W9 N* b+ v- h5 g% i5 t公仔箱論壇
* V) n" g1 K: v$ M ?& jos.tvboxnow.com蛋白糖霜
7 W6 h+ q8 V7 T% e- c5 a8 i糖粉 180g
& }8 `2 H a! N0 g6 z. J蛋白 1 個
: w0 R' _& b7 a, A$ O7 Q9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將材料混合並打至光滑,想軟些可加上蛋白,想硬些則要加上砂糖。
% C9 \* Y2 j$ E3 }% s z/ Los.tvboxnow.com不須再減糖
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