[甜品] 蜜桃茶果凍

carmen_girl

材料:
) K; D  o) o( U公仔箱論壇水蜜桃~2個
' S' w% D: l3 P) {5 p3 Wos.tvboxnow.com魚膠粉~3湯匙0 k$ I0 U# u6 H. X7 `
苿莉花茶茶葉~3湯匙3 F" C/ ]; n7 L6 x  K4 L$ _1 G
糖~60克
0 T: g! J1 [) M% Z+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水~2杯tvb now,tvbnow,bttvb$ C: |; r1 N( E% J5 t& J5 {: ]
罐頭桃(作裝飾用)~適量
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做法:公仔箱論壇; s( [/ l2 M4 C2 u1 p" ~( U
水蜜桃去皮起肉,切碎,放入攪拌機內加水3湯匙攪拌,隔渣,果汁留用.os.tvboxnow.com2 Y7 L. G4 E8 {5 j
魚膠粉與糖拌勻." W$ g  b. g3 U5 e/ M. R: `9 C, ?
煮滾水,用作泡茶,焗約10分鐘,茶葉棄之,茶留用.
  B% O5 C: [, m( h7 M將魚膠粉及糖放入苿莉花茶內拌勻,放於熱水上攪拌至溶化,待凍,加入水蜜桃汁拌勻.
  T8 \: @1 {+ Z* O* e分放於啫喱杯內,冷藏至凝固.) z; j+ T& A0 c& l/ U* Z8 E
將果凍反扣於碟上,將桃切片伴碟即成.

sandy3061