[中式食譜] 花椒嫩醉雞

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【材料】公仔箱論壇8 g; m, H, M7 d/ R
嫩光雞一隻公仔箱論壇  S& l7 [- Z+ y7 j4 X0 ^+ d, @7 ~0 [
花椒一半
& i' \6 Y9 r, Htvb now,tvbnow,bttvb幼鹽二湯匙半
/ a8 p: O" Z3 _; s6 t! a花雕酒四湯匙
; I3 u* o7 B. n公仔箱論壇生薑三片
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【做法】os.tvboxnow.com+ K3 m. v" C8 V& ?& x. ?/ Y
(一)光雞洗淨，去除內臟，瀝乾水份，待用。公仔箱論壇1 q: v; n2 f0 `  X. s/ A4 G) t) v$ R
(二)燒紅鑊落二湯匙鹽炒至燙手，再放入花椒同炒至花椒有香味變色，盛起。
4 z8 \6 y4 z& m) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)用炒過的花椒鹽擦遍雞身及內腔，用保鮮紙緊包，放在冰箱內腌一日吃時取出解凍，用水沖去雞內外腔的花椒鹽，將姜片，干蔥頭放入雞內腔，以酒擦勻雞身。
. P. Y. J1 k1 ?+ wos.tvboxnow.com(四)隔水蒸約十五分鐘，待冷卻後斬件上碟

carmen_girl

好似好简单甘bo..