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| 雜菜的種類可按個人喜好隨意配搭，亦可加添海鮮或肉類作材料。 | | 材料 | 洋------1個
5 s2 u( o4 m0 C' a5 w* ~" Tos.tvboxnow.com馬鈴薯------1個公仔箱論壇5 z( O2 K0 \/ x8 `
四季豆------100克/ D+ e" O+ O2 `: ~- n( K
椰菜花------100克tvb now,tvbnow,bttvb8 b! H; G# c4 \& y9 t6 I
紅甜辣椒------1/2個1 P6 d# H/ ?1 a! e8 d
蒜茸------2茶匙
- I. S4 z; V9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉------2茶匙os.tvboxnow.com( O0 i% B% P5 m
蝦醬------1 1/2茶匙os.tvboxnow.com( X u& M7 a2 H- e+ v* U( `4 _
椰汁------1杯6 i. {$ P" a- }) _, B
| | 製法 | 1. 洋切絲﹔紅椒切塊﹔四季豆去筋，切段﹔椰菜花切小朵﹔馬鈴薯去皮，切件。
6 ^/ s: i1 s& ?6 v Zos.tvboxnow.com2. 燒熱少許油，下馬鈴薯略煎，盛起。1 [% q- N, a% y+ U
3. 下蒜茸、洋絲、咖喱粉，炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb' m7 r! `" j! q; x4 {
4. 加入全部蔬菜，炒勻，注入 1/4 杯水，煮 10 分鐘。os.tvboxnow.com0 W* L" d4 V0 P# e, _6 x; S
5. 下蝦醬和椰汁，煮至汁料濃稠，下鹽調味，即可品嚐。0 e; q! Z h" D9 c, B
| | 調味 | 鹽------適量" U. _- m/ J6 N M8 w; m2 Y6 G
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發表於 2008-10-7 02:25 PM
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