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[健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便? 一張凳仔解決便秘困擾

本帖最後由 itsctsu 於 2019-4-3 05:29 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb2 D% H" N, w, h0 k# V
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便秘問題跟我們消化系統很有關係,病位則在大腸。tvb now,tvbnow,bttvb5 T1 k% n9 q2 x. N

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大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引起便秘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n- A+ W& k; {

4 n" `2 I! b9 T+ Z5 Ztvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com+ p. v3 W. \! D  s
外科專科醫生潘冬松。6 I4 ^" A' L. `( h" [5 p2 m
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根據衛生防護中心於2014年的調查,每7位港人就有1位有便秘問題,便秘問題跟我們消化系統很有關係。
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食物會經過食道、胃、小腸,小腸吸收營養後,來到大腸時,食物已成為糊狀,水份會被吸收。細菌把食物變成大便,進入直腸,堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題,其中一個主因是缺少纖維,包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋:「纖維像一個海綿體,吸收大便的水份,而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內,令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維,更能把水份保留在大便,使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到,繼而蠕動,加上大便質地柔軟,可以輕易被排出體外。
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3 y& T, `/ P: k. `公仔箱論壇精神壓力引致os.tvboxnow.com8 y1 A/ y3 Z- f0 c, \5 Z+ Z
緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候,腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作,負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享:「我通常會問病人,你有沒有試過旅行時排便容易點,超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時,心情放鬆,不用趕着做這樣、做那樣,要排便的訊息會傳遞得準確點。」公仔箱論壇  t% L- @/ N. |# M+ Y, n6 {
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便秘是大腸癌常見的病徵之一,大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀,如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大,會對排便造成障礙,引致便秘;或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充:「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題,但如果大便習慣出現改變,例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』,均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」
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: K4 w& g& n' N3 Q- G5 j2 i採訪:周安然
; n) J- k! Z) Z* ?; N& e攝影:崔百祥公仔箱論壇% i: g6 F/ ?. o/ }$ e$ |- ?
編輯:鄒仲安
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  • soforlee

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便
0 V$ L4 B- I8 x: K# b: ~os.tvboxnow.com/ q: w- V+ X  @7 S4 _. O; Q
一人前早餐:無花果羅勒籽麥片。
- c/ i* k( j, w  O. ktvb now,tvbnow,bttvb5 z" Z" i5 R7 c6 s/ ^# B5 N9 ^

. z5 b: l3 |: y" u4 l& N, Vtvb now,tvbnow,bttvb一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。
6 l9 ^/ R# S8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ~- ?' g6 k4 d, d. n: p公仔箱論壇
8 v" R( S3 O0 y) b一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x$ c' V( [$ U$ h5 Z
公仔箱論壇  i6 K, G3 Z) U7 {2 S$ Q6 }& y1 Q! `
os.tvboxnow.com5 p: m3 v( o$ h, X8 P  \/ X2 Y1 t, V
營養學家潘慧德(Janice)。
9 B6 }5 n$ J3 O) H) m* G0 f公仔箱論壇
* F7 R/ H$ \- H: x9 dos.tvboxnow.com世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維,營養學家潘慧德(Janice)教你製作一天三餐。
/ T" R8 G+ u" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e, F" a4 c+ S. H5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一人前早餐:無花果羅勒籽麥片(約有9至12克纖維)
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8 v) k, |7 k6 L2 o  p5 `; E材料:+ J& j+ u2 G* _1 I' s1 b  R. i9 z
原片麥片 1/2 杯
+ }! I& D2 y2 K8 p5 T" h$ V% uos.tvboxnow.com羅勒籽 一茶匙
9 D( i9 B8 @) k( n# z: i9 v2 ]全脂奶 1/3cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o. p# ^9 ^* y& s. {
朱古力奶 1/3ctvb now,tvbnow,bttvb7 Q# }! E* C5 L1 F/ {/ E
覆盆子 1/2 杯
0 ~/ g& W, h$ |( x/ V% X& Y無花果 兩個tvb now,tvbnow,bttvb3 Y+ c- c9 x5 L& @2 C; `, x8 D+ j
杏仁適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k2 g0 b) n( Z$ F; C: v: t) v
小麥麩皮 適量
3 }% f9 Q* E3 y" y9 e! `公仔箱論壇0 [/ s+ P! ^1 l/ V. Q( W* h2 _
做法:
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" w* a: |- r2 r8 O, X7 d1 把原片麥片混和全脂奶,放進雪櫃過夜備用;公仔箱論壇3 G" `6 k- S% i5 a+ D
2 羅勒籽加入少量熱水混和,待10分鐘,再加入朱古力奶;
1 R7 W, x/ `+ w- J* B3 把羅勒籽奶加進麥片奶;9 X( k! ]9 X- \8 ]( t
4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。
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一人前午餐:蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片(約有13至16克纖維)公仔箱論壇( G8 S  r$ w6 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W8 u! s! U$ j- S9 z4 D. b
材料:
. G! Z( C. f# s' J! c. u  ?" Sos.tvboxnow.com羽衣甘藍 210克
$ ^7 r) `$ A: T( d鹽 少許- _3 u% P3 Z, [+ U
全麥方包 2片
8 y, g. Q. [2 `' |( ~/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烚蛋 2隻
& B: j5 f! p( m, T4 W9 C3 ktvb now,tvbnow,bttvb低脂奇妙醬 1湯匙
+ u; k5 F1 y3 Xos.tvboxnow.com* P/ c: {" X$ _) X+ [" z
做法:
  Y! Y# T8 G/ I3 Q% w+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S) O, }1 g- L( M( I; `; r
1 把焗爐預熱至180度;
% n0 S$ j5 a2 ]9 u) y2 V* f& n2 切走羽衣甘藍莖部,瀟鹽,焗5-10分鐘至脆;1 _$ e7 x# U5 y# ]4 I
3 另外,弄碎烚蛋,加入低脂奇妙醬,攪勻後夾在全麥方包即可。
; j1 {, X! ]) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `/ ?9 O* H& _  q
一人前晚餐:星星茄蝦仁炒十五穀飯(約有9克纖維)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R6 u4 Y' r4 }: R  X) l" T' P6 {* m
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 ?( N" ^% r( X
毛茄 1/2 杯
# U+ h5 e* {& G* h8 Z6 q' {tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 30克
- ~& n* M) X: S& m, @: I公仔箱論壇松籽 2湯匙
/ J2 M0 P* g$ ?+ |; l9 A7 d) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十五穀即食飯 1包
% w! b7 B( C$ E$ R7 b( Gtvb now,tvbnow,bttvb罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯(適合喜愛酸味的人)tvb now,tvbnow,bttvb% F; g  F& O/ v; z; t
鹽 適量
$ Y/ r- f  D+ P0 o1 [$ T# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片 數片os.tvboxnow.com$ M9 ^) ^2 p; R; d( X6 v6 P
白芝麻 適量tvb now,tvbnow,bttvb; ?5 ], Y4 W- U2 S6 K3 D- f
油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 `' W4 V( t) M5 Y9 p0 J

7 {0 |. h: T" V9 T* R3 W2 r, ]$ ]做法:os.tvboxnow.com6 m$ D6 B6 H1 j1 ~5 b1 q+ }1 y
os.tvboxnow.com  D' V. l" p4 W9 y% ]" `
1 毛茄橫向切粒,十五穀即食飯叮熱備用;
" T2 E% V, K7 c& ]) U( [+ _公仔箱論壇2 把鑊燒熱,落油和鹽,放毛茄、蝦仁和松籽炒勻;
5 b6 U, v0 S- O* z2 y  M! ^6 G0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 放十五穀即食飯炒勻;
, `9 R0 r) t7 L- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 瀟上白芝麻裝飾。5 G: Z  d0 v7 U' |
採訪:周安然6 z( D: g% i$ Z
攝影:崔百祥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t% P5 Q! w  a2 v
編輯:鄒仲安
【排便食療】 蘸火麻油食蒸香蕉 中醫教通便秘技
2 |' ]& [2 _1 Z! G* K3 B公仔箱論壇公仔箱論壇. z4 C; K$ L' i6 d& P
潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。公仔箱論壇% s& d, d! \- Q( i9 [! ?; R* x

" F8 t4 S; u# z) d% K4 A; |! j' Pos.tvboxnow.com
/ J9 P# l! k; y0 w. D. l公仔箱論壇潤腸小甜品蒸香蕉。' B7 q! V& ?$ i' ^. ~6 @
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4 R( C+ v2 m. U" D' _
火麻油伴西芹菜。
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" d6 Z- a' K) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註冊中醫師陳玉瑜博士。
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6 u9 I9 R& u& `# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫有不少食療可幫到便秘問題,註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。os.tvboxnow.com! k* t: P( y0 X- @9 n

! J$ L! L& ~; o  ]# P/ @4 L; Sos.tvboxnow.com潤腸雪梨麻仁瘦肉湯(二人份量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G' f$ Z; W* ^2 k
中醫認為藥食同源,湯譜中的火麻仁潤腸通便,既是醫治便秘的中藥,亦可入饌,例如煲湯。火麻仁味甘性平,歸胃經、脾經及大腸經,功能潤燥滑腸、利水通淋活血,主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜,性質溫和、清潤,適合大多數人士飲用。
; n. [8 y! b6 h+ b" c& v公仔箱論壇; T! x3 y* H, z( T' A
材料:
3 \1 E9 ^9 N( p; o( m# G海玉竹1両
6 P, T" }( {& m$ F' D, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥冬15克公仔箱論壇' s( e9 G' n1 @) _+ b$ ?; s; F5 S
火麻仁1両
' K+ O# Y2 U( \1 s; E0 x1 u: i$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南杏8克公仔箱論壇9 L7 z: d& I; z/ Z2 M
北杏5克
9 l0 q9 Q6 U8 p9 N) e* |0 yos.tvboxnow.com雪梨2個公仔箱論壇! ]0 p& c- \8 u) {& ~" N# [3 x1 J, B
豬瘦肉200克os.tvboxnow.com. t; a; X* e+ r: O2 c! }8 g
蜜棗3粒
/ ]  {* w. q2 I. S3 h2 s. ~, {" E生薑3片: f  `; x- A3 O5 _4 u

5 k/ d; v& A; d" @* s公仔箱論壇做法:/ N- {- ?6 P# }, R: c5 I
1 雪梨洗淨,不去皮,切塊,去心核;
5 E- Q* W8 l6 S9 j& r' E0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 各藥材洗淨、浸泡;
$ i+ s) ]* d  Y! c/ K) s公仔箱論壇3 豬瘦肉洗淨,不刀切,汆水;
' t1 d% x4 t: ^/ @4 k公仔箱論壇4下煲,加水2,000毫升(8碗量),武火煲沸後改文火煲2小時,下食鹽或冰糖便可。
- M2 z8 Y( Q/ s: ?2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m3 j0 L% ]: |: z+ W
潤腸小甜品 蒸香蕉9 Q/ Y/ o/ f+ V

$ A% M/ i" S" [, D" B+ t公仔箱論壇香蕉含有膳食纖維,可刺激大腸蠕動,有通便作用。有便秘問題的人,可以食蒸香蕉,
/ x# P. t; K) q) M) t公仔箱論壇偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性,加上潤肺潤腸的蜜糖,香香甜甜,牙齒不好的老人家都能吃。& W% L. |3 u( H2 w' A

) u, s) t& D! e0 D4 ]( n. s材料:公仔箱論壇9 Q8 G8 m; p* ]6 i! G2 l
香蕉一條% p5 d" I4 X& V+ w
蜜糖適量
- }7 P. `6 Q1 }. C3 l, S5 P& s2 p4 |$ P) Y6 Q  r
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X3 G. b+ J" h& O4 @6 T
1 香蕉切片tvb now,tvbnow,bttvb/ _, l2 k- O- U0 i7 H( c' Y+ h# z
2 蒸20分鐘
  l" I4 _2 M7 z( k+ kos.tvboxnow.com3 伴蜜糖即可食用
" H6 o  X# D8 I7 I2 {1 E9 q  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X0 u& Q8 @/ A
潤腸前菜 火麻油伴西芹菜
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) z' f: o. q. R/ o- L5 C) a8 O公仔箱論壇西芹菜有豐富膳食纖維,亦有清腸利便的功效,不過西芹性涼,注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸,亦可伴以西芹以外的蔬菜食用,更可代替普通食用油,用作炒菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k" \2 u+ g. j# z* B

; U+ `4 x9 g; N) V2 O% C' O5 ^0 P$ J/ ^# q材料:# k+ {9 K5 U3 P, B9 M* d" Q
火麻油 適量
$ S7 w( ?7 L9 V( d+ E# C公仔箱論壇西芹菜 兩條
* W# N+ k9 \- X/ j! j* S6 p; L+ `9 Z" [9 P4 w2 t" h( q' @
做法:+ I# Z4 Q' B- i, s; @
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1 西芹菜洗淨切段& N7 J0 L% A! Z) M0 @+ x+ g
2 用水煮熟西芹菜
! j7 g2 ^) _/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 去乾水份後伴火麻油吃
" a0 P* {1 S) f  k. |8 J4 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 W7 z  T9 K4 z: o
採訪:周安然3 y0 b. N1 D- c7 J$ M
攝影:崔百祥、關耀
5 N/ d" |3 N6 B' d9 B) U3 xtvb now,tvbnow,bttvb編輯:鄒仲安
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