【早安健康／歐陽英、蘇富家、早乙女修】 上萬癌友都在做！吃純淨飲食，讓癌細胞活不下去 公仔箱論壇( e7 Y2 I& m7 ]) b8 u0 h* _+ Z1 T
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阻斷癌細胞的擇食三大守則 os.tvboxnow.com7 C0 n0 ?- q% V) |' h' `1 o
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現代人因飲食西化、追求精緻食物，營養不均衡的情形普遍，給了諸多機會讓癌上身。掌握選擇食物的原則，能高效攝取必須養分，也能打造癌細胞無法存活的身體。
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5 _) S- I/ d9 |8 P6 t$ |: [os.tvboxnow.com守則一 癌細胞最愛吃糖，要避開！ tvb now,tvbnow,bttvb& A% w# o1 [3 M3 V
% ]# X2 u" E6 A/ o) l* M4 |( Z5 ?多項醫學研究已證實，糖類是標準的「毒藥」，和罹癌及糖尿病更有正相關。癌細胞討厭氧氣，當身體營養素不足，且持續性的缺乏運動、有菸癮、酗酒、熬夜、壓力大的生活後，細胞會長時間缺氧，導致代謝需求改變，改以「糖份」為主要的營養來源。 tvb now,tvbnow,bttvb3 R0 H j9 z( \: g) ~
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這時若又攝取過量糖類，會讓平均血糖升高，超過某一指數後，容易產生有毒的高度糖化終產物（AGEs）、胰島素和類胰島生長因子這三種物質。前者會促使發炎、老化與癌症；後兩者則會刺激癌細胞增生與抑制癌細胞凋亡，因而導致癌症發生或惡化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G" h3 B# a3 L4 D5 w* @* E
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放化療會失敗，也和癌細胞加以有效利用葡萄糖有關。糖會使癌細胞變得更頑強，讓治療無法奏效。因此大幅降低糖份攝取，就能減少罹癌和糖尿病的機率。 . L+ Q' E% `9 J* x# {
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守則二 補足植化素，癌細胞由惡性轉良性
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1 B9 b9 ?& j9 R4 zos.tvboxnow.com「植化素」是存在於蔬果等植物性食物中，不同於維生素及微量元素的化學成份。大致分為多酚類、吲哚、類黃酮素、蒜蔥素、茄紅素、植物皂素、香豆素等九類。 tvb now,tvbnow,bttvb" D8 e7 e" h c" y9 ]) y8 l
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經過證實，植化素可以提高人體免疫力、誘導癌細胞由惡性轉為良性、促使癌細胞凋亡、進行抗氧化作用、抑制癌細胞訊息傳遞，讓癌細胞無法生長。但根據統計，國人對於蔬果的攝取明顯不足，需增加好幾倍，才能讓植化素的抗癌和防癌效果顯著。 8 J1 a8 ]& V0 ?+ B
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守則三 攝取多樣酵素，幫助排毒、新陳代謝 % O0 a1 x M7 C+ N7 V+ F
2 N' K" f9 |5 C( M& Z n酵素又稱「酶」，和我們的生命現象息息相關，因為光是新陳代謝過程，就有數千種酵素在作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e- Q% |- L+ c+ O4 {# o
8 x+ t! P4 d& _: P# N人體內有五千種以上的酵素，每一酵素只有一種針對性的功能，例如唾液中的「澱粉酶」消化酵素，只能對碳水化合物作用。酵素除了消化酵素外，還可以依據功用的不同，分為合成、排毒、氧化、還原等酵素。 / U3 m: p* d7 M+ A- h8 O
酵素的來源有兩種，一是身體自行合成，二是從食物中取得。身體自行產生的數量通常不足以維持生理需求，因此從食物中補充相對重要。只要是生的蔬果，酵素含量都很豐富，平時可多樣攝取，以獲取功能不同的酵素種類。
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我們熟知的市售商品「發酵液」，雖然也屬「酵素」，但它在提供人體分泌不足的酵素同時，也會讓身體減少自行合成，因此不宜完全仰賴，仍需從天然食材中取得。 tvb now,tvbnow,bttvb2 V8 [0 Y) x& Z, |) r
* n1 t1 `$ u' G+ ~3 W9 M苜蓿芽左手香柳橙汁 公仔箱論壇9 L9 @# i/ h: d8 w4 ^; p, s
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苜蓿芽80克、左手香的生葉5片、柳橙2個。
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y) q4 ^% a; I& Y6 \tvb now,tvbnow,bttvb作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c: u L1 |3 @; Q# C
- 柳橙洗淨、對切後榨出原汁。
- 將左手香葉、苜蓿芽分別洗淨，以冷開水沖洗後瀝乾。
- 將柳橙汁與左手香葉、苜蓿芽一起放入果汁機中，攪打即可飲用。
6 V; ^+ O s, C# s/ z8 ?' c7 H功效：降火消炎、改善喉嚨痛、扁桃腺發炎、防病抗癌。 {* x4 P6 m, p7 \! z! ^& b+ L2 k
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小叮嚀 tvb now,tvbnow,bttvb6 }/ u, [6 `! p6 S4 j" L) n m
- 建議連喝3天停宜1天。紅斑性狼瘡病患忌食。
- 可用其他芽菜取代苜蓿芽。為避免農藥，儘量選購有機並充分洗淨。
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發表於 2019-4-1 07:13 AM
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