[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

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[甜品]自製雪糕os.tvboxnow.com8 _. }+ D4 N' |; |
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材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包
6 k5 i3 u  h! Q( O糖------------------------------2茶匙4 r' [7 ~" K8 w
朱古力粉-----------------------1湯匙
6 M( I* @/ ~  J, P6 I( P9 P鹽------------------------------數湯匙
, [( q; g8 a" _! j/ B  {os.tvboxnow.com冰塊--------------------------- 約半個午餐盒os.tvboxnow.com, a. M2 |% v4 \

! F4 E+ ]& z6 U% d' O! U9 h9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用具:
: n7 p2 R! G" v3 \( o8 k7 F9 ]密實袋--------------------------1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n+ g# [! y2 {1 c
午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口
9 U0 E# l* O% Y0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將冰塊及鹽放入午餐盒' c* M7 a5 @6 U8 ?1 ]0 R) m+ \( c
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
$ j6 O$ i, n, ]' o5 p4 M0 H& e4 tos.tvboxnow.com4. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
5 ?* G& j7 N! r. P6 d, A5 w2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
6 d; f; ~- A4 X8 n5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  V! B" i: R2 U1 G9 \3 {" T& _* 可灑上朱古力粉或碎果仁公仔箱論壇7 c2 |2 b* k$ S: M! c
** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
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% `) T7 J2 C7 }, j, i8 Ntvb now,tvbnow,bttvb[甜品]原味梳乎厘os.tvboxnow.com* q# t$ j8 q, F0 {/ i
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材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
( M$ c6 [6 }  B* L, E3 Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋白  4 隻  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I; Q% l; s, j& m& f/ H
砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  tvb now,tvbnow,bttvb5 ^; x1 W# r; q9 D+ j
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許
- X9 e5 z2 X  e1 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J! \) |& d9 v( ~" k5 p) A
用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k1 S+ g0 D6 m% l# ?
6 隻
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製作過程 1.  預熱焗爐200 C。    i5 @* x) G/ @" J& H
2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  9 m5 r) I! t" v& V  r3 E  Q; d! n
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。    [7 w+ Y7 p8 G  [# `8 b
4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  tvb now,tvbnow,bttvb2 }9 v7 d" W' a! O0 \7 _  Z* Y# s
注意  
# j" a  q. O  H+ y9 q1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。公仔箱論壇+ y+ J$ B+ a0 A7 X  D% t8 o/ ^0 e
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9 X1 n* n1 M1 D! B4 ^3 Ltvb now,tvbnow,bttvb[甜品]麵包布甸
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# @, W5 r0 u# z, D公仔箱論壇材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)公仔箱論壇9 w# A4 M% F& r2 F% \
(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  
2 f+ g6 K( T  B# F0 ?$ U公仔箱論壇玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  
. A3 F+ g# V) A2 N8 f9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  
9 N5 X& [: W- p: f6 I) U( S公仔箱論壇鮮奶  750毫升  
, m  s/ j. `4 N4 E) \" O3 D, I, V% ztvb now,tvbnow,bttvb用具 焗兜  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E/ A3 y, Z  o7 K) D0 b
製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  
8 e- Q/ J& S  j' @7 B9 m8 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。
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[甜品](簡易)米飯布甸
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材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
. M( p% Q8 C6 I6 z! l+ C* Xos.tvboxnow.com焗爐以 150 ℃預熱。os.tvboxnow.com- ?( H6 e) c+ K; m1 u
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2.  預備一個可焗的小盤。  
" D  P% z  a! J" o1 E9 B4 W. @0 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  
, R" \# S5 j7 ?, F( L/ R% u, m5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  ! f+ x: z% T9 Z* G) R# s
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  os.tvboxnow.com/ u  M% H0 `) d1 I6 _5 c7 L4 R7 k
7. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!