孜然羊肉：公仔箱論壇8 J/ R3 T, ?; C
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油- R/ ?+ {8 D/ p9 C% n, u8 a
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制作方法：
! ^* m3 k6 H. N1 z8 T$ c" p$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将羊肉切片（或薄块）9 @/ i0 ^/ R" _& B. S- }7 Y
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
% m' z3 Q# x a/ D, Y. Y: P) d2 w& S公仔箱論壇3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒公仔箱論壇& A% W" ^/ t) K/ o
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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f$ b# Q* M( w) j$ A0 _tvb now,tvbnow,bttvb注意：os.tvboxnow.com! ?. B9 P7 t6 |1 [, d
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
1 T: U9 \. a/ \tvb now,tvbnow,bttvb2）切记要不停翻炒
3 B- y/ F7 c; k" }3）肉自己会出汁，一定要等汁收干4 `/ K- D! Z7 q& R3 \
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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