二至四人份量
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材料：(一)五蚊鯉魚肉os.tvboxnow.com. I- l) j+ V5 D8 i9 m* E
(二)一磚滑豆腐os.tvboxnow.com! [% a! I# n9 g; B" l
(三) 雞蛋一隻
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, N" h: E8 ?* q5 |3 T公仔箱論壇調味料：鹽適量(個人需要而定)* m0 c* h3 I& H @, m4 M8 E
生粉 四份三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! A6 V- V; C) X/ q1 I. p4 [
糖 半茶匙
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製法：(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀，要完全成為一種醬胡，+ Z9 @ T2 j4 N2 P4 X9 V( G% [* q
二種材料完全勻合。(一個方向攪)
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(二)加入雞蛋及調味料攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s: K6 t$ @; u6 w2 h
2 J, V- S, T5 |7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (三)燒熱鍋，下一湯匙油，用湯匙'筆'起己攪好的豆腐
- Q. T& _& O# ]; r/ Z0 nos.tvboxnow.com 醬(餅的大細可隨個人喜歡)，放下鍋煎！
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(四)煎至二面金黃色，即可！
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PS:效果是外脆內軟的！ |
發表於 2006-12-25 06:27 PM
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發表於 2006-12-27 02:25 PM
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