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| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克）
& W# }( E6 | @7 G' p$ q公仔箱論壇夏威夷木瓜 1個
8 R% z6 R" J6 |, ~0 n, ~0 I& P1 G3 |+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片 tvb now,tvbnow,bttvb& W3 g2 X4 p! k
紹興酒 2茶匙
) T& {3 Q/ r- `0 `脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。
1 {' @# k- Z" y2 h7 x/ w: o公仔箱論壇2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。
! M( G7 U6 [/ I0 n: Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。
% i, y6 x0 E, H! \) ^3 ?3 @. W! s4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙
5 d2 ?) U: f% S5 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V; i1 ]7 V2 K) W
醃料
! x8 y% V6 K! B鹽 1/4茶匙
3 C+ [2 u0 T# B1 {4 W% a1 J- V1 Eos.tvboxnow.com粟粉 1/2茶匙 - w9 `- C; C" u/ q( S3 t
胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-10-5 02:33 AM
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