【早安健康／栗原毅（栗原診所東京日本橋院長、慶應義塾大學特任教授）】 激烈減肥也會導致脂肪肝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a( o% R$ G% c& o9 O; E0 c/ ^( o
/ D( Y9 Y6 o9 [ R2 Jtvb now,tvbnow,bttvb我在前一節指出五十到六十九歲女性罹患脂肪肝的比例很高，事實上，年輕女性罹患脂肪肝的人數也逐年增加。而且造成此結果的原因竟是減肥。 tvb now,tvbnow,bttvb- ~, [$ @, l1 ^/ \! z$ _ y+ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B- E; A6 \5 d9 v
由於容易得到明顯成果的緣故，二十到三十九歲女性流行以戒醣飲食法來減肥。此方法是利用不吃醣類，將一天攝取的醣類量降至最低，達到減輕體重的目的。
- E5 j8 ` g5 J) l" Wtvb now,tvbnow,bttvb% d/ c, p/ Y# T& a# v0 V9 R! L
各位可能會以為減少醣類攝取有助於改善脂肪肝，事實上，這個做法往往會帶來反效果。
4 X+ d# X2 D5 Z5 m6 b$ h7 J& p6 ttvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com" Q5 }( R) K( b4 \( O' ]
當一個人在一個月內減掉多達三公斤體重，累積在肝臟的中性脂肪就會急速減少。此時身體會產生危機意識，從手腳等身體各處搜括中性脂肪，全部送往肝臟。結果使得肝臟的中性脂肪比以前更多。
6 ]. ~; Z( { c) Sos.tvboxnow.com4 j' X6 s% i+ E9 \
在此情況下引發的症狀稱為「減肥型脂肪肝」，也稱為「營養不良型脂肪肝」。
5 K* s& w! Z! _: U) ~" j) Y
4 R+ v; a; T: C& k! Z o8 t6 ]* C不少四肢纖細、小腹微突的纖瘦女性到我的診所就診，每次我告訴她們罹患了脂肪肝，每個人都驚訝的表示：「我這麼瘦竟然有脂肪肝！」「我一直在控制醣類攝取量，為什麼會有脂肪肝？」激烈的減肥方式會造成身體各處極大負擔，如果想減輕體重，最好以一個月減輕五百公克到一公斤為宜。
9 U- g9 l- E, e. Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# K5 V! `7 G5 M* m2 C1 |& r
開始你的微減醣生活
: p4 n+ {, E0 ^! q( ]: J3 e7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com# X- W: U* u% d" V$ k
雖說要減醣，但減得太過極端也不是一件好事。激烈的減肥會讓身體感到危險，反而開始刻意囤積脂肪。因此，我推薦「微減醣」瘦身法。 os.tvboxnow.com8 c, n! S5 _! g" m, Q1 n9 z
下面的圖表顯示了一般人蛋白質（P）、脂肪（F）與醣類（C）的攝取比例，醣類的平均攝取比例竟高達五十八％。簡單來說，每天的飲食中，超過一半以上都是醣類。各位可能不敢相信自己吃下這麼多醣類，但這是不爭的事實。這也代表肥胖者與代謝症候群患者的醣類攝取比例高於五十八％。微減醣的宗旨就是降低醣類攝取比例。 . B% n `- c2 c1 l6 T
5 G6 r+ X6 y4 n8 _" k- R2 j& z建議醣類的攝取標準至少減少十％至十五％。換算成一天的醣類攝取量，以兩百到兩百五十公克為宜。
, K2 |. a/ a& [/ Mtvb now,tvbnow,bttvb, ~- d7 K, r! a; t9 n
話雖如此，各位一定很難理解兩百到兩百五十公克是多少。容我提出以下的具體建議：
; a7 Q! l; F( w" s2 _os.tvboxnow.com
" V, F3 M; h% z1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 主食的飯減至普通飯碗的七分滿。
- 戒除罐裝咖啡和碳酸飲料，改喝茶。
- 以巧克力取代甜食。
; e. x$ A8 W4 n5 X7 K; }% }os.tvboxnow.com各位是否覺得這樣的話，自己也可以輕鬆做到？
) r! U8 |0 u2 ?0 V4 k% Mtvb now,tvbnow,bttvb
# L$ C% K% e6 T+ t6 T" C" los.tvboxnow.com微減醣比限制熱量更重要
* Z* I- i, x# Q$ j" d
1 v& x; y8 b8 h8 r; s公仔箱論壇5 M- H( I+ c! Y# u: L- @
7 r% r6 }2 g, \& R; u4 o
5 K/ m3 U- v F+ y9 {* ~& vos.tvboxnow.com接下來請與我一起思考，微減醣會在體內產生哪些好處？
3 c( s- s; D9 K8 H" i# z9 }tvb now,tvbnow,bttvb& G" c! ^$ |6 `2 w8 |
我們吃飯時，進入體內的營養成分會被吸收而提高血糖值。身體為了維持穩定的血糖值，開始分泌胰島素，二到三小時後，血糖值恢復正常狀態。這是身體健康者的正常曲線。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V+ K8 Q4 F( f% H! }5 G
" x' L: Q6 h* f/ V" V, ]
請各位先記得「醣類正是導致血糖值上升的物質」。含醣量較高的飲食方式，會導致血糖值急速上升。此時胰島素無法好好發揮功用，以致血糖值居高不下。於是就在血糖值還未恢復至正常狀態的時候，又到了吃飯時間。長此以往，血糖值就會固定維持在高檔，形成糖尿病。 . S/ s+ U/ X6 _5 |: g
公仔箱論壇) M! z' \. H: h; h" J
多餘的醣類原本應該儲存在肝臟，但肝臟回收醣類的速度趕不上醣類增加的速度，使得血液中一直存在著大量醣類。這個狀況代表肝臟就像鵝肝一樣附著大量脂肪。
5 o- a+ A& t4 k L. r% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 X# h( w* r0 t3 B' X
許多人很注重卡路里，事實上卡路里指的是熱量，也就是能量的總量，而與醣類的實際分量一點關係也沒有。大家都知道脂質是三大營養素中熱量最高的，但脂質不會導致血糖值上升。
) Y9 n2 G, M9 t7 }$ K公仔箱論壇/ f6 D ~' [9 {5 k2 x4 _
容我再次強調，各位現在最需注意的是醣類。想要抑制血糖值，避免脂肪累積在肝臟，減少醣類攝取比控制熱量更重要。 tvb now,tvbnow,bttvb4 y6 q, X$ ~; w8 h3 `
 |
發表於 2019-3-11 08:43 PM
| 