电饭锅手撕鸡的做法 
& S9 @% v" z5 b N0 j材料:嫩鸡一只,我每次都买两斤半左右的.
3 z, T3 ^: I0 [4 h% i. Rtvb now,tvbnow,bttvb调味:老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐,糖,料酒一瓶盖.
" n. c: l3 f& M9 `0 \' z配料:葱段,姜片.os.tvboxnow.com# d" y+ [3 J7 l5 G7 J, b
做法:
1 d+ N' }! E) |+ ~$ `: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.准备一只嫩鸡,洗净.0 D5 G( ]( |$ y7 W; O! g9 V+ n; |
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2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟.' x, J+ x0 {& ]
# I0 h3 n; q4 F' \/ N& |3.准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀.
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/ p4 b7 r9 T% X. T8 p* dtvb now,tvbnow,bttvb4.把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟.6 M3 k" s9 C$ y l! d6 F
0 |- z5 p" H! z" n3 L$ C公仔箱論壇5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了),把葱和姜片平铺在电饭锅底.os.tvboxnow.com0 L2 ^" s& c6 j# a
: E1 P: c4 @7 I$ oos.tvboxnow.com(我没有铺姜片,导致最后锅底的调料汁结牢,有点焦,锅子难洗,所以建议你们做的时候把姜片和葱铺满底部,可以防止结底)公仔箱論壇5 l1 u$ i# [# ]- Z" w
6.把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭,tvb now,tvbnow,bttvb0 A" \# T: x7 H& Y
" X, z' P+ D2 E5 g* d公仔箱論壇.............,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料,我是用姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在一起,淋在撕好的鸡上,非常好吃.
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- T5 }- L0 x0 R7 x5 Y7 P/ u" c/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a- T7 y+ y' E( G9 H+ s( ^1 \, c
[ 本帖最後由 Raval_CM 於 2008-10-3 12:07 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-3 12:03 AM
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Very good!