薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧:
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+ z7 }0 D$ X" E" _. ?9 Y公仔箱論壇材料:
* Z8 m3 C; C% U O1 i$ _tvb now,tvbnow,bttvb面粉、韭菜、鸡蛋
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做法:
* D0 M$ q: K6 _, q; I# n* J7 I" M0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、面粉入大腕,中间用筷子拨一个小洞,倒入适量凉开水,用筷子朝一方向搅拌成絮状,再揉成面团;tvb now,tvbnow,bttvb( G- M* G, c+ B
4 K) q8 n1 K+ y9 C2 Vtvb now,tvbnow,bttvb2、面团揉好,放一边(盖上湿布醒10分钟左右);这时将洗净的韭菜切成小段,控干水分;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U4 T0 A4 E0 R& B8 s$ S
5 A" M" T: j9 P& y/ c6 f3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁,擀成圆形面皮;tvb now,tvbnow,bttvb, G; C. Z5 t- O# O: e% v6 L
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4、一片面皮上放适量韭菜,中间用筷子拨个小坑,打入鸡蛋,将鸡蛋适当搅拌后撒上盐(最后撒盐可以避免韭菜出水哦~);盖上另一块面皮,两张面皮周围捏成花边;
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5、锅内放少许油,放入馅饼,两面小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K. ^4 v) n6 {3 M6 x4 n
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