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【材 料】
' G3 c# T6 Y$ ?6 J1 w屏東風味豬腳 300公克 , w. `4 }1 E. I& w! b: |5 Y- ]
青蒜 1支 2 C: C: d0 T9 w) g( Z: v
辣椒 1支 tvb now,tvbnow,bttvb7 \ M, L8 b0 ?! W) d
香菜 適量 . a q5 J5 D) O$ \6 y" d1 Y8 ?
薑絲 適量
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& b A1 d6 Z9 u7 z2 c公仔箱論壇【調 味 料】
. n8 Z' P3 d9 K5 K2 B" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡醬油 1小匙
: P6 r6 T& s3 J( Z5 a/ v6 [6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味露 1小匙
/ P- f8 \% ?+ }" D! i6 `tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 W3 K5 m- c& g9 U/ u9 }8 b
烏醋 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y. T0 E" i5 J, m4 R+ S
糯米醋 1小匙
7 q ], B" Y; A% r: H公仔箱論壇味醂 1小匙
& p+ C5 [" b- L: ~+ b# U7 }/ H香油 1小匙
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【做 法】
; K0 P) {/ e8 m, C; B7 u3 r: L7 jos.tvboxnow.com1.青蒜、辣椒分別洗淨、切絲；香菜切小段，備用。
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- F) }% v; ^0 Y) M% k) Cos.tvboxnow.com2.取一調理盆放入作法1的所有材料、薑絲、所有調味料拌勻。
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3.把豬腳肉片加入作法2中拌勻即可。 |
發表於 2008-10-2 11:27 PM
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