...........本料理對肝腎功能不好的人有補益作用
, o, p9 k' u# v9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[材料]新鮮山藥一斤..話梅三粒..雞胸肉一塊..蔥2棵
7 B4 w) X" F* l6 z( I: ]3 fos.tvboxnow.com[中藥]何首烏二錢..山楂二錢半..澤舍二錢..陳皮一錢..桂枝二錢..甘草一錢os.tvboxnow.com/ R' ^5 A2 \2 x
(材料處理)新鮮山藥削去外皮後切成約0.5公分的厚片...雞胸肉切丁塊後加入半湯匙太白粉.半湯匙沙拉油拌勻....蔥洗淨後切段公仔箱論壇! X+ x- s: j+ M% @; ]
[烹煮方法]1.將中藥倒入鍋內加入2碗半水用大火煮沸後改小火煮10分鐘後熄火去掉藥渣8 n* \! Y6 ~& u. R- q5 v& n
2 .將山藥..話梅.放入1的湯汁內開火煮5至10分鐘熄火 公仔箱論壇3 A' h |% J$ W: E5 r
3. 鼎燒熱後放入蔥段爆出香氣後再放入雞胸肉炒約5分熟.然後加入2的湯汁和食料 共拌炒3至5
3 E. j+ ^! _& g8 D5 @% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 分鐘熄火即可 os.tvboxnow.com& W k8 ^, N" ?6 p0 F! O/ c7 c
[注意]: 本料理趁熱吃才好吃.(山藥放冷了會變硬口感較差) |
發表於 2008-10-2 11:17 PM
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