我們常聽到「代謝好有助身體健康」，但這背後的關鍵是什麼呢？而現在環境中有許多毒素，日常生活要怎麼做才能幫助身體代謝？以下陳俊光醫師帶你了解人體代謝機轉，同時避開毒素！
/ i' {+ T8 e8 @# ]+ R" Dtvb now,tvbnow,bttvb
# t# ?! m6 z# Y代謝是什麼？對身體的功能為何？ 公仔箱論壇" V; X; l+ Q; |7 c( j
P% ^9 y% p: R% G& Y5 x
陳俊光醫師說明，我們每天吃進許多食物，身體會將這些食物以及其所含的各種營養素進行加工處理，以滿足各種不同的功能需求，這個就叫做代謝。「當然我們吃進去的不只是營養，也包含許多毒素，」他表示，代謝也是將毒素排出體外的必要工作。os.tvboxnow.com, T9 I' t0 _8 G4 t/ l
tvb now,tvbnow,bttvb; {9 D% f3 q$ J H% Y* Y( D- N8 v
代謝的種類
0 d8 D: z6 A! V1 Q6 ltvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com: _ G+ m! \, V/ ~: t
- 基礎代謝
- w9 U& u- l8 a, y0 ` y陳俊光醫師表示，基礎代寫指的是當一個人處於休息狀態所需的熱量，換句話說，就是我們躺著不動都會消耗的熱量就叫做基礎代謝率。 - 新陳代謝0 i" p$ S- S3 c
但基本上我們不太可能一整天都不動，生活需要做各種活動，此時身體的代謝率就會提升，就需要更多的熱量來滿足這些需求，而此時身體的代謝狀態就是新陳代謝。
; F* G' `; Z0 \4 v. f$ M# Y: ptvb now,tvbnow,bttvb陳俊光醫師進一步解釋，新陳代謝可以分為兩個部分，而這兩者息息相關：公仔箱論壇) V$ P; ~$ c9 O3 Z3 E- g
tvb now,tvbnow,bttvb+ R; v5 d4 \/ x8 E; r' k
- 分解：分解的目的是為了產生熱量。陳俊光醫師說明，我們每天吃進的許多食物就是熱量來源，有了熱量才能做許多事情。
- 合成：合成是把吃進去的東西，製造成身體的一些重要結構。陳俊光醫師舉例，當我們去健身房鍛鍊時，肌肉會運用胺基酸、蛋白質加強結構，這就是一個合成的過程。
公仔箱論壇3 a6 R |1 b9 B& B* `
如何得知代謝是否良好？ os.tvboxnow.com1 z" i% |; l( I0 {- r
, f4 A! _5 i; d: B4 g k1 F' L S陳俊光醫師提及，身體的排毒能力可藉由實驗室檢測判斷。以塑化劑為例，吃進身體後要經過腸胃消化，以及肝臟解毒兩個階段才能將其轉為水溶性，再透過尿液及糞便排出體外。因此能藉由檢測尿液中的殘存毒素濃度，判斷身體的代謝狀況是否良好。os.tvboxnow.com: c9 W+ e# u( G( N! p
2 J. T3 ~7 \4 e" L) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身體能代謝有毒物質嗎？
* U6 C1 J' z$ Z g" s公仔箱論壇
: X( y3 z( ]+ b公仔箱論壇「這是一個非常重要的課題，」陳俊光醫師表示，人體要完全排出環境毒素，需要消耗相當大的能量，而這個過程主要是在肝臟完成公仔箱論壇" a6 Z9 m' w3 x9 I# i
公仔箱論壇+ \6 J7 V E) ?& }1 S) w- j( u
他舉塑膠製品為例，因為製作此類產品的過程中，為了要讓塑膠變得柔軟，就需要添加塑化劑，但塑化劑進入我們的身體後，就會對器官造成危害。
/ N! j" C. E: y0 w1 utvb now,tvbnow,bttvb ] j+ p$ `! k, E4 ^1 o
「當我們用保鮮膜覆蓋在高油脂的食物上面，就很容易把塑化劑吃下去，因為塑化劑本身是脂溶性的。」陳俊光醫師進一步解釋，塑化劑跟著食物進入腸道後，在分解過程中就會產生有毒物質，肝臟就必須加工處理，此時就會消耗相當大量的營養素來排除，例如維生素B群及胺基酸等。
2 ~1 ^) ^) C6 }os.tvboxnow.com
/ w- R0 c* [! Z公仔箱論壇不過現代人外食居多，營養多半並不均衡，陳俊光醫師就說，飲食不均身體就沒有足夠營養排除毒素，將導致毒素在我們體內持續累積，造成身體負擔。
' c4 _# w8 _7 L# C公仔箱論壇
! _0 y5 n6 ?# i如何避開環境毒素？
1 B @/ U; `) v7 h0 S, Mos.tvboxnow.com. h4 ?& F4 q2 P0 N$ i# }4 r
- 多喝水
- 飲食均衡
- 保持運動習慣
- 減少接觸塑膠製品，以玻璃或不鏽鋼材質替代
' y. G8 _1 g7 M8 i" C5 k" i! \) _os.tvboxnow.com環境毒素無處不在，我們究竟該如何避免？對此，陳俊光醫師回應，環境毒素有非常多種，而最主要進入身體的途徑是「跟著食物一起進來」。% V/ ~+ B( E& O5 l
i$ K: L: b+ U& F2 ptvb now,tvbnow,bttvb另外還有外用產品，包括沐浴乳、肥皂、洗髮精等清潔用品，以及保養品、化妝品等，在製造過程中也會加入人工香料、防腐劑等化學材料，就會透過人體皮膚表面被吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f# k0 I$ A! p. f% Z) g
; `- N" d$ H- {! {- g( q8 w「減少接觸仍是最主要的避毒方法，」陳俊光醫師表示，盡量少用塑膠製品，日常生活中能用其他材質替代塑膠製品，例如水瓶、餐具等，可以選擇玻璃或不鏽鋼材質，就能大幅減少吃進環境毒素的機會。3 W7 Q4 W' `( s( i
! M. M$ J4 e6 T6 `# o
此外，保持飲食均衡及運動習慣、多喝水，都有助身體排毒。「減少吸收、加強排出，就能保持體內乾淨。?! d$ O" J# P* X7 ^
2 E+ o& d4 g5 [& d認識塑膠製品 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D# ~! O% _: e ^% T3 I2 v2 E
公仔箱論壇* V0 V F# @: y4 F
日常生活中有非常多塑膠製品，陳俊光醫師認為，我們都需要好好認識其中差異。
( B: p+ l! p+ g; g9 o9 wtvb now,tvbnow,bttvb
5 h& L) T" A g! P Ros.tvboxnow.com「塑膠容器上有一個三角形符號，當中有編碼1到7號，」陳俊光醫師說明，台灣目前大部分都是使用編號5號的塑膠（PP），而這也是生產過程中不需要添加塑化劑的類別，同時耐溫超過100℃。
' i4 K0 S! r* C! l
! C* i8 y4 v" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他提醒，盛裝熱食的塑膠容器，包括熱飲使用的杯蓋在內，若不是使用5號，就要特別小心，因為其他編號的塑膠產品不耐高溫，容易溶出塑化劑，都不適合再加熱或裝滾燙熱食。 |
發表於 2019-2-22 10:26 AM
| 